Brahma Extra Märzen Lager

Estilo: German-style Märzen Cervejaria: Brahma (Rio de Janeiro-RJ)

Álcool: 6% / Amargor (IBU): 18-24 / Cor: SRM 4-15 EBC 8-30 / Temperatura ideal: 2-4°C / Copo: Caneca


Brahma Marzen

Uma edição limitada da Brahma Extra criada para celebrar as edições brasileiras da Oktoberfest. O estilo Märzen é o símbolo da tradicional festa da cerveja. De acordo com a história, a Märzen Lager era produzida em março e era armazenada e consumida até outubro. Esse era o período em que a produção de cervejas era proibida na Europa - por conta do calor, que afetava a produção do líquido – e as cervejarias aproveitavam o malte e o lúpulo restante e faziam a Märzen para não ter desperdício. Como as cervejarias reabriam em outubro, virou tradição que os últimos barris de Märzen fossem consumidos nas Oktoberfests. O mestre-cervejeiro de Brahma Extra, Luis Craveiro, explica que buscou a combinação e balanço ideal dos ingredientes e em uma receita exclusiva, que concedeu ao líquido características marcantes.

Harmoniza com

Comida típica alemã