Bierland Strong Golden Ale
/Estilo: Strong Golden Ale Cervejaria: Bierland (Blumenau-SC)
Álcool: 9% / Amargor (IBU): 30 / Cor: SRM 5 EBC 10 / Temperatura ideal: 7-9°C / Copo: Snifter
Cerveja especial que, além da primeira fermentação nos tanques da cervejaria, passa por uma segunda fermentação na garrafa, e repousa por alguns meses antes de chegar ao mercado. É natural ocorrer pequeno depósito de levedo na garrafa. Com coloração dourada, apresenta aroma frutado, nuances condimentadas e notas do álcool. No palato traz sensação frisante, médio a alto corpo, apresenta boa presença de malte com agradável dulçor. Notas frutadas como pera e uva passa são acompanhadas de breve aquecimento alcoólico.
Harmoniza com
Queijos gorgonzola ou rochefort, sorvete amarena
Prêmios
2017 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze no International Beer Challenge
2016 Bronze na Copa Cervezas de América
2012 Bronze no International Beer Challenge
