Bamberg Mosh Pit Ale
/Estilo: Smoked Beer Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)
Álcool: 8% / Amargor (IBU): 60 / Cor: SRM 4-15 EBC 8-30 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Caneca
É uma Rauchschwarzdoppelsticke, ou seja, cerveja preta defumada com teor alcoólico (8%) e amargor (60 IBUs) consideráveis. É a primeira cerveja em que a Bamberg utiliza 100% de malte defumado pela própria cervejaria, com goiabeira. "Como um mosh pit, quem vê de fora acha violento, mas quem experimenta sabe que é uma diversão, também nada melhor que um termo punk pra homenagear essa cerveja que tem muito do "Do it yourself", comenta Alexandre Bazzo, proprietário da cervejaria.
Harmoniza com
Churrasco, feijoada, carnes de porco, carnes vermelhas, grelhados e com charutos
Prêmios
2018 Ouro no Aro Rojo - Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Prata no Australian International Beer Awards
2017 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Prata no Brussels Beer Challenge
