Bamberg Camila Camila
/Estilo: Bohemian-style Pilsener Cervejaria: Bamberg (Votorantim-SP)
Álcool: 5% / Amargor (IBU): 30-45 / Temperatura ideal: 4-7°C / Cor: SRM 3-7 EBC 6-14 / Copo: Pilsner
O lúpulo Saaz predomina com seu caráter floral e em segundo plano condimentado, porém logo em seguida o malte mostra a cara com caramelo, cereal, pão. Cristalina, de coloração amarelo escuro, espuma com excelentes formação e persistência. O sabor vem primeiro com o malte, uma certa doçura e suavidade inicial, mas logo o lúpulo já toma conta, não apenas com o amargo, mas também com o gosto floral do lúpulo, um pouco de condimentado também pode ser notado. No retrogosto percebe-se um final seco. Corpo médio-baixo, carbonatação média.
Prêmios
2017 Prata no Australian International Beer Awards
2016 Prata International Beer Challenge - Bronze etapa Brasil World Beer Awards
2015 Bronze no Australian International Beer Awards
2013 Bronze no International Beer Challenge - Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
2012 Ouro na Copa Cervezas de América - Bronze no International Beer Challenge
