Bäcker Brown
/Estilo: Chocolate Beer Cervejaria: Bäcker (Belo Horizonte-MG)
Álcool: 4,8% / Amargor (IBU): 12-13 / Cor (SRM): SRM 18 EBC 36 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Pint
Cerveja de alta fermentação, cor marrom-escura, apresenta aromas de malte torrado, café e chocolate, provenientes da torrefação dos maltes, e um discreto aroma de lúpulo. No paladar prevalece o médio amargor dos maltes torrado.
Harmoniza com
Carnes vermelhas defumadas, molhos gordurosos, carne de panela, carne de sol, costelinhabom molho barbecue, feijão tropeiro, leitão, queijo coalho na brasa, torresmo a pururuca e feijoada, sobremesas que tenham como ingredientes chocolate ou café.
Prêmios
2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
2015 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
2013 Ouro na South Beer Cup - Prata no Festival Brasileiro da Cerveja
