3Cariocas Reserva 061114

Estilo: Wood- and barrel-aged Beer Cervejaria: 3Cariocas (Rio-RJ)

Álcool: 10,5% / Temperatura ideal: 10-13°C / Copo: Snifter

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A história da Reserva 061114 é contada da seguinte pelos 3Cariocas: "Em 2015 fizemos um ano de vida e nos perguntávamos: 'Pra que seguir um só estilo?'. Então, pra comemorar fizemos uma Belgian Imperial Black IPA e maturamos em barris de whiskey. Logo, se a nossa matemática estiver correta, em 2016 fizemos dois anos de vida. E aí nos perguntamos: 'Pra que maturar em um só barril?'. Então, resolvemos maturar a Reserva 061114 em dois barris diferentes e fazer um blend, barris de whiskey e de vinho do porto em uma só cerveja. Essa garrafa marca mais uma era da nossa cervejaria, das nossas cervejas e, mais importante, dos nossos entuasiastas. O aniversário é nosso, mas gostaríamos de retribuir o apoio dado à 3Cariocas durante esse segundo ano, presenteando vocês com algo completamente único.

Prêmio

2016 Ouro no Mondial de La Bière Montreal