A escolha da garrafa de cerveja

Confira as dicas para driblar as limitações do mercado de cerveja artesanal, que não dá muitas opções de formato

ATUALIZADA, 20/6/2023, 20:30

BENTO FERREIRA

Em 2016, publicamos este post e decidimos atualizá-lo para refletir as mudanças ocorridas no mercado de cervejas desde então. O consumo de cerveja no Brasil evoluiu e cresceu consideravelmente, e isso levou a algumas modificações nas embalagens. Houve uma grande variedade de novos modelos de latas lançadas no mercado.

Atualmente, no mercado de cervejas artesanais, temos um número limitado de opções de garrafas, restritas a quatro modelos principais: a tradicional garrafa, como a Polar, Brahma, conhecida como "bujãozinho", as garrafas semelhantes às da Dado Bier, uma versão inglesa semelhante à da Therezópolis e, por último, as garrafas alemãs, como as da Schneider Weisse.

Em relação às latas, tivemos várias inovações no mercado. Os tamanhos mais comumente utilizados para cervejas são 473ml, 355ml, 350ml e 269ml. Existem outros tamanhos e modelos, mas não mencionaremos todos aqui. Também não abordaremos neste post as garrafas PET, que tiveram uma grande aceitação durante a pandemia e vieram para ficar, proporcionando facilidades tanto para as cervejarias quanto para os consumidores.

Como todos sabemos, o rótulo é a identidade do produto. Ele desempenha um papel crucial ao atrair a atenção do consumidor, como já discutido em posts anteriores. Portanto, é importante considerar o tamanho dos rótulos. Existem vários formatos disponíveis, como oval, quadrado, retangular e facas especiais, sendo que estas últimas geralmente implicam em custos adicionais para a produção dos rótulos. É claro que formatos fora do convencional tendem a chamar mais a atenção, mas nem sempre resultam em interesse ou elogios. É preciso ter muita criatividade para ser original sem exagerar ou ser inadequado.

Sempre aconselhamos nossos clientes a utilizarem formatos básicos, retangulares ou ovais, principalmente porque a maioria das gráficas já possui facas-padrão disponíveis. Portanto, recomendamos sempre consultar a gráfica antes de iniciar a criação do rótulo. Muitas gráficas já utilizam facas de corte a laser, o que agiliza o processo de produção e não implica em custos adicionais. Dessa forma, a criatividade em relação às formas e formatos se torna praticamente ilimitada.

Para uma garrafa de 600 ml, por exemplo, é importante que a área de impressão não ultrapasse 10cm de altura por 9cm de largura. Evitar exageros na altura é fundamental para que o consumidor consiga visualizar o líquido dentro da garrafa. Se o rótulo for muito alto, ele acabará escondendo o conteúdo. Quanto à largura, a questão é um pouco mais complexa: as garrafas têm formato arredondado, e se o designer exagerar na largura, isso prejudicará a legibilidade do rótulo. Quanto mais largo for o rótulo, maior será a área "escondida" nas laterais da garrafa. Abaixo, segue uma tabela que criamos para orientar na hora da criação.