União das Cervejarias Artesanais Brasileiras (Ucab) nasce no festival de Balneário Camboriú

Fundadores são cervejeiros de 9 Estados e a organização do evento que estreou na costa catarinense

Um dos principais objetivos é buscar melhores condições tributárias, principalmente para as pequenas cervejarias (foto: Yutacar/Unsplash)

Em um contexto de queda do consumo, alta carga tributária e custos elevados, cervejeiros de nove Estados que participaram do Festival Brasileiro da Cerveja de Balneário Camboriú (SC) e a organização do evento resolveram criar a União das Cervejarias Artesanais Brasileiras (Ucab). Conforme os fundadores, eles se sentiam abandonados, sem uma instituição que os representasse "na luta por melhores condições".

Representante da Ucab, Ronaldo Rossi, que trabalha há 19 anos na cadeia produtiva e de consumo cervejeiro, explica: “Vamos ter por missão defender a classe e buscar melhores condições, principalmente tributárias, para os pequenos. Além disso, vamos fomentar o setor, por meio de ações com o objetivo de alavancar as vendas”.

Rossi conta que a entidade já nasce com conselheiros representando vários Estados presentes no evento. “A ideia é ter representantes regionais que possam elencar os problemas da sua região e junto, definirmos ações que atendam o mercado como um todo. Precisamos fortalecer o segmento. E, por mais que pareça clichê, a união faz a força”, diz. De acordo com Rossi, todas as cervejarias, mesmo as ausentes no festival, estão sendo convidadas a participar. “A participação é espontânea. Porém, é bom lembrar que, quanto mais associados, mas fortes ficamos”, afirma.

O que aconteceu desde o boom de 2013 e 2014

De acordo com Rossi, hoje as cervejarias artesanais estão se sentindo abandonadas. "Tivemos o boom do setor em ter 2013 e 2014. Muitas cervejarias abriram, mas não aumentou o consumo de cervejas especiais. Tanto que, depois da pandemia, o mercado encolheu. Em 2020, tínhamos 3% do mercado cervejeiro. Hoje, temos menos de 2% em todo o País”, explica. A maioria das empresas tem alcance regional. De acordo com levantamento do Sebrae, somente 9% das cervejas artesanais do país têm presença nacional de mercado.

Dentro de 15 dias, estará pronta a parte burocrática, com criação de logo, estatuto, filiações e outros detalhes. "Então, os conselheiros vão se reunir para escolher a coordenação e já pautar quais serão as primeiras medidas com o objetivo de fortalecer o setor", conta Rossi.