Veículo transita em eventos da capital paulista com a “Calor, Feira de Alimentação Artesanal”

O quê: 3° Calor, Feira de Alimentação Artesanal
Quando: 8 de outubro, das 11h às 19h
Onde: Rua Girassol, 983, Vila Madalena (São Paulo-SP)

Equipado com duas chopeiras, o triciclo oferece as três cervejas do portfólio da Avós, que chegou ao mercado em março de 2016 (Foto: Divulgação)

Apresentado há pouco menos de um mês, o triciclo cervejeiro da marca artesanal cigana Avós vem ganhando espaço nos eventos paulistanos. A cervejaria chegou ao mercado em março de 2016 com a aposta em "cervejas frescas e vivas, feitas com carinho". Equipado com duas chopeiras, o triciclo passa circular pelos eventos e feiras de São Paulo. No dia 8 de outubro, das 11h às 19h, o veículo estará na 3ª Calor, Feira de Alimentação Artesanal, na Vila Madalena.

A cervejaria cigana, que reverencia as avós do criador e cervejeiro Junior Bottura, conta com três receitas em seu portfolio.

A Vó Maria, a Baixinha Porreta (preço sugerido entre R$ 22 e R$ 26), é a leitura de Junior para um dos estilos mais adorados pelos hop heads, o India Pale Ale. Proporciona ao consumidor uma receita de visual âmbar claro, com 7% de teor alcoólico e 65 IBUs que conferem amargor intenso e elegantemente equilibrado. Apresenta aroma cítrico que remete a frutas amarelas como maracujá e manga.

A Hoppy Lager, premiada com medalha de prata no South Beer Cup 2016 (preço sugerido entre R$ 18 e R$ 22), chamada de Vó Maria e o seu lado Zen, tem cor dourada, espuma branca e entrega ao paladar uma cerveja de corpo baixo, com 4,9% de teor alcoólico e refrescante. Com amargor sutil garantido por seus 18 IBUs, elaborada com o mesmo dry hopping da Baixinha Porreta, técnica que infusiona lúpulos durante a etapa fria do processo de produção e confere riqueza de aromas, a cerveja alcança com leveza notas cítricas e frutadas.

O lançamento mais recente da marca é Vó Maria in Concert (preço sugerido R$ 28 a R$ 32/473 mL), uma India Pale Lager que mescla os lúpulos Citra e Crystal, usados na India Pale Ale e na Hoppy Lager e inclui a variedade Equinox. Para os fanáticos, a cerveja Avós também oferece a contratação do serviço para eventos fechados.

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