Salva lança Harvest Session IPA
/Cerveja, da Linha de “Quintas-feiras” da marca, usa em sua composição dois tipos de lúpulo
Na produção foram adicionados lúpulos em flor (das variedades Cascade e Sorachi Ace) colhidos nos parceiros do projeto Salva Hops (Foto: Divulgação)
A Salva Craft Beer acaba de lançar uma nova cerveja dentro da chamada Linha de Quintas-feiras. Trata-se de uma Harvest Session IPA em embalagem de 473 ml. A bebida tem como base a Session IPA da marca, vencedora da Medalha de Ouro no concurso Brasileiro da Cerveja em Blumenau - o mais importante do país.
Para chegar a este resultado, foram adicionados lúpulos em flor (das variedades Cascade e Sorachi Ace), que foram colhidos nos parceiros do projeto Salva Hops (no Sítio Vó Edinha, em Santa Clara do Sul e Lúpulo Dona Inês, em Lajeado). Estes lúpulos garantiram mais aroma e com o mesmo equilíbrio que uma Session pede.
Leve e extremamente aromática, a Harvest Session IPA conta com aroma e sabor de frutas tropicais, como acerola, pêssego e maracujá. O baixo teor alcoólico (3,8% de teor alcoólico) e o amargor de 20 IBUs favorecem o consumo desta Session IPA fresca.
A Harvest Session IPA faz parte da “Linha de Quintas-feiras” da marca, utilizada como curinga pela Salva. Nela, são produzidas cervejas mais ousadas e que funcionam como testes para a marca. A cerveja pode ser encontrada em dois locais: na loja de fábrica, na BR 386 km 362, em Bom Retiro do Sul ou na filial em Porto Alegre (Av. Ceará, 1170, São Geraldo).
