Plataforma online oferece conhecimento sobre cervejas com outro formato de acesso

A empresa Rise Beer já existia como um projeto de capacitação cervejeira idealizado por Kylvia Cordeiro (Foto: Divulgação)

O interessado em aprender mais sobre cerveja compra uma assinatura de cursos online e recebe todo os meses conhecimento a um preço convidativo. É isso que promete a nova plataforma de treinamento Rise Beer. A proposta se diferencia de outros cursos online ao aproveitar o formato de assinatura, comum em empresas que oferecem os mais diversos produtos para entregar nas casas dos assinantes, e oferecer aos alunos conhecimento amplo sobre os diversos aspectos que envolvem a cerveja.

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Os temas abarcam desde aprendizado sobre a história, passando por análise sensorial até a produção de cerveja em casa. A empresa busca "democratizar o aprendizado ao falar de maneira simples e objetiva, trazendo para os alunos o que eles realmente precisam saber para iniciar sua a caminhada no universo cervejeiro".

A ideia surgiu entre três amigos sommeliers de cerveja durante a pandemia de Covid-19. A empresa Rise Beer já existia como um projeto de capacitação cervejeira idealizado por Kylvia Cordeiro, profissional da área que vive na região do Cariri Cearense, mas em conversa com o cervejeiro e sommelier de cerveja Ivan Tozzi, sócio-fundador da Three Hills Cervejaria, e com o cervejeiro e sommelier Denis Rodrigues, fundador da Agito! Eventos, ambos moradores da capital paulista, decidiu expandir o negócio para todo o Brasil e aproveitar o momento em que as pessoas estão se dedicando ao aprendizado online, por conta da quarentena.

Kylvia, que cuida dos conteúdos de conhecimento sobre sommelieria na plataforma, comenta:

“A Nova Rise Beer é uma parceria entre pessoas que separadamente já contribuam para o cenário cervejeiro, que compartilham da mesma idéia inicial da marca e agora, juntas, têm o objetivo de democratizar o acesso às informações cervejeiras através de conteúdos com qualidade, didática e a preço acessível.”

Para ela, a plataforma não entregará apenas aulas, mas experiências cervejeiras:

“Vamos entregar o conteúdo num formato pensado para entregar conhecimento cervejeiro com a seriedade que o cenário pede e a leveza que as boas cervejas merecem.”

Ivan Tozzi, responsável pelos conteúdos de produção e tecnologia cervejeira, considera essa uma ótima oportunidade de adquirir aprendizado sem sair de casa e sem pesar no orçamento do aluno:

“Hoje em dia somos bombardeados de conteúdos muito complexos e muitas vezes, o aluno só precisa adquirir um conhecimento mais específico, sem a necessidade de recorrer a um curso muito completo e caro. Penso que no formato de assinatura iremos atingir esse público que, de forma gradual, vai se empolgando com outros tipos de aprendizado no tempo dele.”

Denis Rodrigues, responsável técnico pela plataforma e pelo marketing da empresa acredita que o EAD permite quebrar as barreiras das paredes de salas de aula:

“Um exemplo disso é o simples fato de termos nossa equipe no Nordeste e Sudeste trabalhando como se estivéssemos compartilhando a mesma sala”, comemora. “Participar deste projeto é algo muito gratificante! É algo que já estava nos planos de nós três e, entre esses papos que a vida nos proporciona, nos unimos para então tirar do papel e colocar na tela do seu computador, tablet, celular, etc.”

A assinatura para a nova Rise Beer foi lançada nesta quinta-feira, 9 de julho, e já está disponível para compra (mais detalhes abaixo).

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