Mapa da Ciência Cervejeira dá visibilidade à pesquisa no Brasil
/E-Book reúne resultado dos dados compartilhados por 43 pesquisadores de todo o Brasil
Imagem com a CEO do Science of Beer, Amanda Reitenbach, quando se iniciou a coleta de dado (Foto: Divulgação)
O Science of Beer Institute reuniu informações de pesquisa do projeto Mapa da Ciência Cervejeira iniciado em meados de 2020, com o objetivo de dar visibilidade e investimento para a pesquisa científica cervejeira do país, a fim de buscar políticas mais sólidas e fomentar o apoio a pesquisadores e entidades envolvidas nos respectivos projetos. Por meio de um formulário online, os cientistas puderam compartilhar suas linhas de pesquisa relacionadas à cerveja. O resultado uniu 43 pesquisadores de todo o Brasil, com diversas titulações e vasta criatividade que uniu ciência e cerveja.
Para democratizar ainda mais o acesso à informação, todos os resultados e insights, bem como infográficos sobre a pesquisa podem ser vistos por qualquer pessoa, no E-book disponibilizado de forma gratuita através deste link.
O Science of Beer Institute incentiva o compartilhamento de outras pesquisas que por ventura não tenham sido mencionadas para serem divulgadas na próxima edição do Mapa. O formulário está disponível no mesmo link do E-book.
