Colaborativa para celebrar os 31 anos da marca foi montada com a ajuda de enquetes nas redes

Cerveja, que vai estar disponível no local a partir de 11 de junho, é uma Double Dry Hop Double IPA, com 7,4% de teor alcoólico e amargor de 70 IBUs (Foto: Divulgação)

Para celebrar os 31 anos da marca, a Goose Island resolveu fazer uma cerveja colaborativa com a ajuda de usuários do Instagram. Além de serem chamadas para festejar na Brewhouse, no bairro de Pinheiros, em São Paulo, as pessoas foram convidadas a auxiliar na fabricação de uma cerveja especial para celebrar a data com uma votação nas redes sociais.

Por meio de diversas enquetes no Instagram da cervejaria, as pessoas puderam escolher as características dessa cerveja comemorativa. Mais de 800 consumidores deram seus palpites, e a nova receita será de uma bebida clara (78% dos votos), com malte de cevada (66%), maior teor alcoólico (67%) e muito lúpulo (75%). O nome também veio diretamente de outra votação: Thirsty One.

Esse chope inédito da Goose Island foi produzido diretamente na Brewhouse pelo mestre-cervejeiro Guilherme Hoffmann e pela cervejeira Marina Pascholati. A nova cerveja vai estar disponível no local a partir de 11 de junho. Ela é uma Double Dry Hop Double IPA, com 7,4% de teor alcoólico e amargor de 70 IBUs.

Thiago Leitão, gerente de marketing de Goose Island, afirma:

“Queremos fortalecer nossa ligação, não apenas com o bairro de Pinheiros, mas com nossos consumidores. As pessoas estão sempre muito curiosas sobre como surgem novas receitas e como é todo o processo de produção. Dessa vez, os próprios seguidores de Goose Island puderam escolher as características desse chopp comemorativo e, de certa forma, participar da produção.”

Guilherme Hoffmann completa:

“Para as pessoas que gostam de cerveja, uma das coisas mais legais é desenvolver novas receitas. Dessa vez, ela veio diretamente dos nossos consumidores. Com as características em mãos, passamos a procurar os melhores estilos e a quantidade certa de cada ingrediente para agradar paladar do consumidor e ser fiel à votação. Agora, é só as pessoas irem à Brewhouse para provar. Estamos curiosos pelos feedbacks.”