Curso online gratuito orienta sobre registro e rótulo de bebidas
/Aulas são oferecidas pela Escola Nacional de Gestão e Agropecuária (Enagro), do Mapa
O curso a distância aborda de maneira prática como registrar, alterar ou cancelar o registro de estabelecimento e de bebidas junto ao Mapa (Foto: Ricardo Jaeger/Arquivo Beer Art)
Atualizada, 14/04/2022, 9:46
O mercado brasileiro da cerveja tem atraído cada vez mais empreendedores, que apostam no setor como forma de transformar a paixão pela bebida alcoólica mais consumida no país em um promissor negócio. Para auxiliar na qualificação de quem já atua ou tem interesse em ingressar no segmento de bebidas, a plataforma virtual da Escola Nacional de Gestão Agropecuária (Enagro), do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), está com inscrições abertas para novas turmas para o curso “Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas”.
O curso a distância aborda de maneira prática como registrar, alterar ou cancelar o registro de estabelecimento e de bebidas junto ao Mapa. Dá dicas e exemplos sobre itens obrigatórios de rotulagem; e ainda aborda requisitos para o atendimento à norma de higiene e boas práticas de fabricação.
Poderão se inscrever os produtores de bebidas, responsáveis técnicos, consultores e demais interessados em aprender sobre o registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, servidores e empregados públicos do Mapa, do Incra, da Cnab, da Embrapa e de órgãos de fiscalização estadual.
O superintendente do Sindicerv, Luiz Nicolaewsky, comenta:
“Como entidade representativa do setor apoiamos as inúmeras iniciativas do ministério para estimular a entrada de novos produtos e fabricantes no setor, disseminando informações úteis sobre como se adequar a legislação e também ter ganhos de produtividade e competitividade.”
Serviço:
- O quê: curso de Registro, boas práticas de fabricação e rotulagem de bebidas, vinhos e derivados da uva e do vinho
- Quando: próxima turma de 2 a 15 de maio
- Como: inscrições neste link
