DUM lança documentário 'Petroleum é Nosso" na internet
/Filme conta a história de uma das mais celebradas cervejas artesanais brasileiras
Imperial Stout criada pelos cervejeiros da DUM é uma das mais celebradas receitas artesanais brasileiras (Foto: Divulgação)
Agora está disponível na internet o documentário Petroleum é Nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil. Ao acessar o canal do YouTube da DUM Cervejaria, o internauta pode conferir na integra essa produção audiovisual. O longa-metragem parte da história da cultuada cerveja Petroleum para montar um panorama da produção independente no país.
Agora liberado na internet, o filme foi inicialmente exibido em eventos por diversas capitais brasileiras, além das cópias em DVD enviado para os colaboradores que viabilizaram o trabalho por meio de financiamento coletivo.
Criada por cervejeiros caseiros de Curitiba para a sua autossuficiência, a Petroleum ganhou diversos prêmios, fama internacional e, atualmente, é produzida por duas cervejarias diferentes.
Com esta história, o documentário mostra a redescoberta do processo artesanal por uma geração de cervejeiros que buscava a autossuficiência e, agora, graças ao aquecimento do mercado, desenvolve suas receitas para serem produzidas em escala comercial em microcervejarias espalhadas pelo país.
É um retrato da comunidade de cervejeiros brasileiros, do renascimento do mercado de cervejas no Brasil e do assédio das grandes empresas às cervejarias artesanais. Com depoimentos e entrevistas, mostra a trajetória de alguns dos principais produtores de cerveja do Brasil e também de outros países. Um dos destaques é o norte-americano Pete Slosberg. Ele foi o criador da Pete's Brewing Co., cervejaria apontada como uma das líderes da Revolução Cervejeira eclodida nos Estados Unidos a partir da década de 1980. Ela acabou sendo vendida e todas as receitas criadas por ele foram alteradas.
A produção do filme foi viabilizada graças a 555 apoiadores, de 18 estados do país, através de um "crowdfunding" realizado no site Catarse. A direção ficou a cargo do cervejeiro Luiz Felipe Araujo, que além de sócio da DUM Cervejaria, ao lado de Murilo Foltran e Júlio Moutinho, é formado em cinema pela FAAP de São Paulo. O roteiro leva a assinatura do roteirista curitibano Fernando Marés de Souza e a produção é assinada pela Arte em Cena Filmes junto com a DUM Cervejaria.
Murilo Foltran, Júlio Moutinho e Luiz Felipe Araújo, da DUM (Foto: Divulgação)
Serviço
- O quê: exibição de Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil
- Quando: 23 de fevereiro, sexta-feira, início da sessão às 19h
- Onde: Biblioteca Mário de Andrade - Rua da Consolação, 94 - Consolação, São Paulo/SP
- Quanto: entrada franca
