Dádiva Yellow Tart chega em novo lote
/Berliner Weisse traz abacaxi, manga e pêssego em sua receita
Cerveja turva e de coloração amarelo claro, fermentada com leveduras inglesas (Foto: Divulgação)
A Yellow Tart, Berliner Weisse sazonal de verão da cervejaria Dádiva, com três tipos de frutas (abacaxi, manga e pêssego), chega renovada. Em seu novo lote, é uma cerveja turva e de coloração amarelo claro, fermentada com leveduras inglesas e que passa pelo processo de dry hopping (técnica de utilização de lúpulos na fase de maturação da bebida com o objetivo de acentuar os aromas trazidos pelo insumo à bebida) com lúpulos americanos. Esse procedimento confere a ela uma potência ainda maior de frutas tropicais.
A Yellow Tart apresenta 4,4% de teor alcoólico e acompanha bem saladas, queijo de cabra, frutos do mar e sobremesas com frutas. A temperatura ideal para serviço é indicada entre 4°C e 8°C.
Conforme a cervejaria, o novo lote dessa Berliner Weisse, disponível em latas de 473ml, chega aos pontos de vendas ainda nesta semana. Será possível encontrá-la em bares, empórios e ecommerces especializados em cervejas artesanais. O preço sugerido é R$ 27.
