Lenda de Ribeirão Preto, cervejoduto se torna realidade em Piracicaba
/Tubulação atravessa rua e leva chope da fábrica da Cevada Pura para o recém inaugurado empório
Detalhe da obra nas imediações da cervejaria em Piracicaba (Foto: Paulo Ricardo Santos/Divulgação)
Uma lenda de Ribeirão Preto (SP), um dos principais polos cervejeiros do país, e que até os dias de hoje intriga os moradores da cidade, além dos turistas, dizia que o chope do tradicional bar Pinguim era levado por uma tubulação subterrânea da fábrica da Antarctica à choperia. Isso nunca passou de boato. Em Piracicaba essa lenda se tornou realidade pelas mãos do empresário Alexandre Augusto Peres Moraes, o Xandão da Cevada, proprietário da Cevada Pura, uma das mais antigas cervejarias independentes do Brasil e a primeira de Piracicaba em atividade.
Para comemorar o aniversário de 19 anos, celebrado no dia 19 de setembro, a Cevada Pura inaugurou o Empório Cevada Bar, localizado em frente onde hoje está instalada a fábrica. A grande novidade do novo empreendimento é que o chope é levado por uma tubulação subterrânea dos tonéis da fábrica para as torneiras da choperia.
“No total instalamos 200 metros de tubulações subterrâneas que saemde três tonéis alojados dentro da fábrica somente para abastecer o Empório. Serão escoados três estilos de chopes diferentes que o cliente poderá degustar direto do fonte”, afirmou Xandão da Cevada.
Passando sob o calçamento de paralelepípedos, a mais de um metro de profundidade, a tubulação do ‘cervejaduto’ foi enterrada na Avenida Dr. João Teodoro, onde está situada a Cevada Pura, e o Empório está na esquina da frente, na Av. Rui Barbosa, 299, na Vila Rezende.
Serviço
- O quê: Empório Cevada Bar
- Onde: Av. Rui Barbosa, 299 - Vila Rezende, Piracicaba/SP
