Tradição belga de cervejas se consolida no Brasil
/Brasil e Bélgica se juntam para fortalecer a escola belga de cervejas no país
Quando se fala em cerveja, a Bélgica é respeitada em todo o planeta e inclusive responsável por uma legião de aficionados pela escola belga e sua criatividade. Um dos cartões-postais do país é a cidade medieval de Bruges, local que em 1564 surgiram os primeiros registros da cervejaria De Halve Maan.
Talvez você não conheça a cervejaria, mas já deve ter escutado ou mesmo provado alguma cerveja da Brugse Zot, Straffe Hendrik e Blanche de Bruges, importadas para o Brasil desde 2015. Ainda no século 19, a família Maes comprou a cervejaria e continua administrando o negócio até os dias de hoje, agora na sexta geração.
Para que essa tradição fique cada vez mais evidente no Brasil, a cervejaria montou em 2017 um escritório em São Paulo, o terceiro fora da Bélgica.
Marcel Ocampo, Managing Partner da De Halve Maan no Brasil, comenta:
“Eu já conhecia as cervejas da Halve Maan, tive a oportunidade de conhecer lá na Europa, e muito mais do que querer trazer as cervejas ao Brasil, eu queria trazer o projeto de ter um escritório próprio para que pudéssemos cuidar da marca como se fôssemos uma extensão da cervejaria, ou seja, trazer Bruges e a cervejaria De Halve Maan o mais próximo possível do público brasileiro além de ter a garantia que nossos clientes pudessem receber o melhor suporte possível e dar foco em nossos produtos.”
Atualmente se encontram no Brasil os rótulos mais importantes da cervejaria: Brugse Zot (Sport, Blond e Dubbel), Straffe Hendrik (Tripel, Quadrupel, Wild e Heritage), Blanche de Bruges e Kriek Max.
Traçando um paralelo entre as duas cidades, fica muito nítido a diferença entre elas, porém algo está evidente nessa história, a paixão pela cerveja das duas cidades e dos países.
“Os opostos se atraem, o melhor da Bélgica se une com o melhor do Brasil! Uma cerveja que saiu de uma cidade medieval cercada por muros, para uma das maiores metrópoles do mundo.”, finaliza Marcel