Os primeiros lançamentos da Cerveja Avós
/Evento no Empório Alto dos Pinheiros, em 23 de março, anuncia a produção comercial da marca
Na estreia, a Cerveja Avós lança uma India Pale Ale e uma Hoppy Lager (Fotos: Divulgação)
Nascida de brassagens caseiras, a cerveja paulista Avós estreia sua produção comercial com um lançamento duplo: uma India Pale Ale, batizada de Vó Maria, a Baixinha Porreta e uma Hoppy Lager que leva o nome de Vó Maria e o Seu Lado Zen. A apresentação das novidades ocorre no dia 23 de março, às 18h, no Empório Alto dos Pinheiros, na capital paulista.
No evento, o bar recebe o criador da marca, o publicitário e cervejeiro Junior Bottura, que apresenta a chegada de suas receitas a diversos pontos de venda espalhados pelo território paulistano, ambas em garrafas de 310 ml. Para garantir frescor às bebidas, as cervejas são condicionadas em cadeia refrigerada completa, mantidas sob a mesma temperatura da fábrica até os distribuidores parceiros.
A Vó Maria, a Baixinha Porreta (preço sugerido entre R$ 21 e R$ 24,50), "produzida com o mesmo carinho de quando era feita nas panelinhas", é a leitura de Junior para um dos mais cultuados estilos, o India Pale Ale. Proporciona ao consumidor uma receita de visual âmbar claro, com 7% de teor alcoólico e 65 IBUs que conferem amargor intenso e equilibrado. O aroma cítrico remete a frutas amarelas como maracujá e manga.
Já a sua Hoppy Lager (preço sugerido entre R$ 17 e R$ 21), chamada de Vó Maria e o seu lado Zen, de cor dourada e espuma branca, é uma cerveja de corpo baixo, com 4,9% de teor alcoólico e refrescante. Com amargor sutil garantido por seus 18 IBUs, elaborada com o mesmo dry hopping da Baixinha Porreta, técnica que infusiona lúpulos durante a etapa fria do processo de produção e confere riqueza de aromas, a cerveja alcança com leveza notas cítricas e frutadas.
Com alma cigana, produzida na Cervejaria Dádiva, no interior de São Paulo, a Avós "é fruto da paixão de Junior pelas panelinhas e uma celebração ao vínculo que teve a sorte de cultivar com todas as suas avós e bisavós". Suas receitas de DNA caseiro foram adaptadas para produção, em escala comercial, pelo cervejeiro e consultor Victor Marinho.
A identidade visual da marca é caprichada, com ilustrações criadas à mão e executadas em preto e branco. As bem humoradas caricaturas da Vó Maria brincam com dois traços de sua personalidade: o temperamento forte, ela não leva desaforos para casa, e a serenidade- ela pratica ioga três vezes por semana. A arte harmoniza as duas versões de Maria, com porrete na mão e em posição de meditação, com o estilo de cada cerveja.
Serviço
O que: lançamento cerveja Avós
Quando: dia 23 de março, às 18h
Onde: Empório Alto dos Pinheiros (EAP), na Rua Vupubassu, 305, São Paulo-SP
