Lançada turma de Sommelier de Cervejas em SP aos sábados

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Durante o curso do Instituto Brasileiro da Cerveja, são degustados mais de 90 rótulos

O início do curso está marcado para 26 de julho (Foto: Divulgação)

Com aulas aos sábados em São Paulo, mais uma turma de Sommelier de Cervejas foi lançada pelo Instituto da Cerveja Brasil. O curso começará em 26 de julho. O time de professores agora conta também com Edu Passarelli, Fernando Carvalho e Alex Moraes.

Durante o curso, são degustados mais de 90 rótulos. A parte teórica disseca a cerveja: história, produção, matérias-primas, estilos, técnicas de degustação e futuro do mercado, entre outros detalhes.

  • Os professores
    • Kathia Zanatta - Mestre cervejeira pela Siebel Institute (USA) + Doemens Academy (Ale manha)
    • Alfredo Ferreira - Mestre cervejeiro Doemens Academy (Alemanha)
    • Estacio Rodrigues - MBA em Gestão de Negócios pela ESPM
    • Edu Passarelli - Especialista em Cervejas e em Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação
    • Fernando Carvalho - Gastrônomo, Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos - ABS e Instituto da Cerveja
    • Alex Moraes - Especialista em Padrões Gastronômicos, Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos - ABS e ICB

Serviço

  • O que: curso de Sommelier de Cervejas
  • Onde: Instituto da Cerveja Brasil (Av. das Cariná, 417, Moema, São Paulo)
  • Quando: aulas aos sábados das 9h às 18h, a partir de 26 de julho
  • Quanto: R$ 2.600,00 divididos em 4x
  • Como: inscrições pelo email info@institutodacerveja.com.br
  • Site: http://institutodacerveja.com.br