Como fazer cerveja: curso no Lamas Brew Shop BH
Aulas são concentradas em um dia no Centro Cervejeiro em Belo Horizonte
Aulas são concentradas em um dia no Centro Cervejeiro em Belo Horizonte
Curso com duração de quatro horas estreia em 19 de agosto no Lamas Brew Shop/BH
Aula inclui degustação, almoço, guia e suporte para a fabricação da cerveja
A receita que será produzida, a Pé de Moleque Ale, é uma cerveja da escola belga
Interessados em entrar ou se aprimorar no homebrewing tem uma oportunidade no dia 16 de maio, em Campinas (SP), com o curso Como Fazer Cerveja, ministrado pelo Lamas Brew Shop. As aulas começam com teoria − por meio de uma palestra sobre insumos, equipamentos mínimos necessários e estilos − e terminam com a prática, uma brassagem. A palestra contempla: História de Cerveja, Estilos de Cerveja, Matéria prima necessária, Equipamentos Necessários, Teoria da Fabricação de Cerveja, Limpeza e Sanitização, entre outros temas. Ministrado pelos Lamas, David Figueira, Elso Rigon e Alessandro Morais, cervejeiros com mais de 10 anos de experiência em fabricação de cervejas, o curso inclui, degustação de Cerveja Artesanal, almoço e o Guia Ilustrado de "Como Fazer Cerveja".
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