Taça

Beer Art

Não estão ligadas a nenhum estilo em específico, mas com sua elegância e ergonomia são cada dia mais usadas com cerveja. Também vêm sendo utilizadas em degustações as taças de vinho, principalmente aquelas altas e largas e as do tipo ISO, aquelas menores para degustação. Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Tumbler

Beer Art

Copo utilizado para as cervejas do tipo witbier, com a Hoegaarden. Como estas cervejas não formam muito creme, o copo não precisa ter a boca fechada. Robustos e pesados, também facilitam a vida dos bares por serem mais difíceis de serem quebrados, tanto que é serem usados para servir outros tipos de bebida. Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Weizen

Beer Art

Ideal para a Weizenbier (cerveja de trigo). Elegante, com as suas paredes finas e compridas, mostra a cor da cerveja. A maioria é de meio litro, com pequenas variações no tamanho.

Use com estes estilos:

  • American Dark Wheat Ale
  • American Pale Wheat Ale
  • Dunkelweizen
  • Gose
  • Hefeweizen
  • Kristalweizen
  • Weizenbier
  • Weizenbock

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Snifter

Beer Art

Usada para brandy e conhaque, esta taça ampla em concha com a boca cônica é perfeita para capturar aromas de cervejas fortes. Permite agitar a cerveja em movimentos rotativos leves.

Use com estes estilos:

  • American Barleywine
  • American Double / Imperial IPA
  • American Double / Imperial Stout
  • American Strong Ale
  • Belgian Dark Ale
  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Strong Dark Ale
  • Belgian Strong Pale Ale
  • Braggot
  • Eisbock
  • English Barleywine
  • Flanders Oud Bruin
  • Flanders Red Ale
  • Foreign / Export Stout
  • Gueuze
  • Lambic - Fruit
  • Old Ale
  • Quadrupel (Quad)
  • Russian Imperial Stout
  • Scotch Ale / Wee Heavy
  • Tripel
  • Wheatwine

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Pilsner

Beer Art

No Brasil, é comum ser chamado de "tulipa". Ideal para as cervejas dos tipos Pilsen. Direciona o aroma do lúpulo para o nariz. Não confundir com o copo de Lager, com boca mais fechada, e mais comuns nos bares.

Use com estes estilos:

  • American Adjunct Lager
  • American Amber / Red Lager
  • American Double / Imperial Pilsner
  • American Malt Liquor
  • American Pale Lager
  • Bock
  • California Common / Steam Beer
  • Czech Pilsener
  • Doppelbock
  • Dortmunder / Export Lager
  • Euro Dark Lager
  • Euro Pale Lager
  • Euro Strong Lager
  • German Pilsener
  • Happoshu
  • Japanese Rice Lager
  • Light Lager
  • Low Alcohol Beer
  • Maibock / Helles Bock
  • Munich Dunkel Lager
  • Munich Helles Lager
  • Schwarzbier
  • Vienna Lager
  • Witbier

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Flauta

Beer Art

Também chamado de Flute. Embora mais usado para espumantes e champanhes, com seu corpo longo e fino evita em alguns tipos de cerveja que a carbonatação se dissipe rapidamente. É o caso da belga Deus.

Use com estes estilos:

  • American Wild Ale
  • Bière de Champagne/Bière Brut
  • Bock
  • Czech Pilsener
  • Dortmunder/Export Lager
  • Eisbock
  • Euro Strong Lager
  • Faro
  • Flanders Oud Bruin
  • Flanders Red Ale
  • German Pilsener
  • Gueuze
  • Lambic - Fruit
  • Lambic - Unblended
  • Maibock / Helles Bock
  • Munich Dunkel Lager
  • Munich Helles Lager
  • Schwarzbier
  • Vienna Lager
  • Weizenbock

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Cilindro

Beer Art

Copo tradicional alemão, é usado para servir cervejas mais delicadas, como Kölsch e Altbier, ampliando nuances de malte e lúpulo. Também chamado de Stange na Alemanha e Stick na Inglaterra, palavras que significam vareta. Nos Estados Unidos, é conhecido por Collins, referência a Tom Collings, barman americano quesupostamente teria inventado uma receita de coquetel servido neste modelo de copo.

Use com estes estilos:

  • Altbier
  • Bock
  • Czech Pilsener
  • Faro
  • Gose
  • Gueuze
  • Kölsch
  • Lambic - Fruit
  • Lambic - Unblended
  • Rauchbier
  • Rye Beer

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Caneca

Beer Art

Pesada, robusta, grande e com alça, vem em vários tamanhos e formas e contém mais volume. Pode ser de cerâmica e metal, mas é preferível a de vidro, para não influenciar no sabor.

Use com estes estilos:

  • American Amber/Red Ale
  • American Amber/Red Lager
  • American Black Ale
  • American Blonde Ale
  • American Brown Ale
  • American Dark Wheat Ale
  • American IPA
  • American Malt Liquor
  • American Pale Ale (APA)
  • American Pale Wheat Ale
  • American Porter
  • American Stout
  • American Strong Ale
  • Baltic Porter
  • Black & Tan
  • Bock
  • California Common / Steam Beer
  • Chile Beer
  • Cream Ale
  • Czech Pilsener
  • Doppelbock
  • English Bitter
  • English Brown Ale
  • English Dark Mild Ale
  • English India Pale Ale (IPA)
  • English Porter
  • English Stout
  • English Strong Ale
  • Euro Dark Lager
  • Extra Special/Strong Bitter (ESB)
  • Fruit/Vegetable Beer
  • German Pilsener
  • Herbed/Spiced Beer
  • Irish Dry Stout
  • Irish Red Ale
  • Keller Bier/Zwickel Bier
  • Maibock/Helles Bock
  • Märzen/Oktoberfest
  • Milk/Sweet Stout
  • Oatmeal Stout
  • Rauchbier
  • Roggenbier
  • Sahti
  • Scottish Ale
  • Scottish Gruit/Ancient Herbed Ale
  • Smoked Beer
  • Vienna Lager
  • Witbier

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Cálice

Beer Art

Também chamado de Goblet. Além do apelo estético, às vezes com detalhes dourados, é desenhado para manter íntegro o creme e proporcionar maior percepção do aroma. Ideal para as grandes trapistas belgas.

Use com estes estilos:

  • Belgian IPA
  • Belgian Strong Dark Ale
  • Berliner Weissbier
  • Dubbel
  • Quadrupel (Quad)
  • Tripel

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Tulipa

Beer Art

No Brasil, é confundida com a Lager, mas é mais parecida com a flor que tem esse nome, ou com taça de conhaque, porém com a boca virada para fora. Comuns na Bélgica, os copos tulipa suportam cervejas com bastante espuma, sendo indicados para Belgian Ales, Tripels, Lambics, Flandres Oud Bruin e Oude Red Ales, Saisons, Bière de Garde, American IPAs e Bocks, entre outros estilos.

Use com estes estilos:

  • American Double/Imperial IPA
  • American Wild Ale
  • Belgian Dark Ale
  • Belgian IPA
  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Strong Dark Ale
  • Belgian Strong Pale Ale
  • Bière de Garde
  • Flanders Oud Bruin
  • Flanders Red Ale
  • Gueuze
  • Lambic - Fruit
  • Quadrupel (Quad)
  • Saison/Farmhouse Ale
  • Scotch Ale / Wee Heavy

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.

Pint

Beer Art

Quase cilíndrico, com ligeiro formato de cone e boca larga, o copo Pint tem dois tamanhos padrão: 20 onças (um pouco mais do que meio litro) ou 16 onças (um pouco menos do que meio litro). As medidas oscilam em razão do padrão da medida Pint (568 ml no Reino Unido e 473 ml nos EUA).

Tem 6 polegadas (15 cm) de altura, sendo afinando por cerca de 1 polegada (25 mm) no diâmetro até a base.

Nonic é uma variação sobre o design cônico. O vidro é alargado na parte superior, como um anel, o que melhora a aderência, evita que os copos fiquem grudados quando empilhados e reduz o risco de o aro ser lascado. São do tipo English Imperial Pint.

Além do Nonic, há os do tipo Irish Imperial Pint, imortalizado pela Guinness, com uma boca mais larga do que a base, mas com uma curvatura mais suave.

Use com estes estilos:

  • American Adjunct Lager
  • American Amber / Red Ale
  • American Amber / Red Lager
  • American Barleywine
  • American Black Ale
  • American Blonde Ale
  • American Brown Ale
  • American Dark Wheat Ale
  • American Double / Imperial Stout
  • American IPA
  • American Malt Liquor
  • American Pale Ale (APA)
  • American Pale Wheat Ale
  • American Porter
  • American Stout
  • American Strong Ale
  • Baltic Porter
  • Berliner Weissbier
  • Black & Tan
  • California Common / Steam Beer
  • Chile Beer
  • Cream Ale
  • English Barleywine
  • English Bitter
  • English Brown Ale
  • English Dark Mild Ale
  • English India Pale Ale (IPA)
  • English Pale Ale
  • English Pale Mild Ale
  • English Porter
  • English Stout
  • English Strong Ale
  • Euro Dark Lager
  • Extra Special / Strong Bitter (ESB)
  • Foreign / Export Stout
  • Fruit / Vegetable Beer
  • Happoshu
  • Herbed / Spiced Beer
  • Irish Dry Stout
  • Irish Red Ale
  • Low Alcohol Beer
  • Märzen / Oktoberfest
  • Milk / Sweet Stout
  • Oatmeal Stout
  • Old Ale
  • Pumpkin Ale
  • Russian Imperial Stout
  • Rye Beer
  • Sahti
  • Saison / Farmhouse Ale
  • Scotch Ale / Wee Heavy
  • Scottish Ale
  • Scottish Gruit / Ancient Herbed Ale
  • Smoked Beer
  • Winter Warmer
  • Witbier

Para quem quer aprender mais sobre os copos para cerveja, Bia Bier lançou o eBook Os 16 Copos de Cerveja Mais Utilizados para Degustação de Cerveja Artesanal.