Votus Nº 008

Estilo: Belgian-style Blonde Ale Cervejaria: Votus (Diadema-SP)

Álcool: 6,9% / Amargor (IBU): 15 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Tulipa

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Lançada em parceria com o churrasqueiro Bruno Wolf. Leva framboesa em sua receita justamente por ser marca registrada do churrasqueiro, conhecido por utilizar algumas frutas em suas receitas. Combina a complexidade frutada e condimentada da levedura belga e a presença marcante da framboesa adicionada ao processo. A cerveja foi planejada para harmonizar com carnes e também para ser adicionada no preparo de carnes. A framboesa trouxe uma leve acidez e um adocicado característico da fruta.