Urbana Gordelícia
/Estilo: Belgian-style Pale Strong Ale Cervejaria: Urbana (São Paulo-SP)
Álcool: 7,5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 3,5-10 EBC 7-20 / Temperatura ideal: 3-8°C / Copo: Tulipa
Volumosa e aveludada, com final adocicado. Leva adição de malte de trigo e cereais flocados, que trazem corpo à cerveja. Na coloração, levemente turva por conta do trigo não maltado, dourado alaranjado, destaca-se no copo e apresenta uma boa formação de espuma. No aroma, notas intensas adocicadas que remetem a cravo, banana e especiarias, provenientes do fermento trapista, utilizado na receita. O rótulo é um dos destaques da irreverente linha da Urbana.
Harmoniza com
Spaghetti alle vongole, massas ao pesto ou com molho base parmesão, peixes grelhados ou fritos com um toque de limão e sardinhas na brasa com limão
Prêmios
2016 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
2015 Ouro no World Beer Awards (Américas) - Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja
