Blauer Berg Taschenmesser Imperial IPA
/Estilo: Imperial or Double India Pale Ale Cervejaria: Blauer Berg (Timbó-SC)
Álcool: 8,5% / Amargor (IBU): 81 / Cor: SRM 6 EBC 12 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Pint
De coloração cobre alaranjado claro, límpida com espuma bege claro de boa formação, forte e intensamente lupulada, mas limpa, seca e sem aspereza. Intenso aroma de lúpulo com toques cítricos, de pinho, e frutas tropicais provenientes do dry hopping. Corpo médio baixo com um suave aquecimento alcoólico.
Harmoniza com
Saladas, peixes, frutos do mar, carne de porco assada e carnes vermelhas magras
Prêmio
2016 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja
