Bierbaum Weizenbock

Estilo: South German-style Weizenbock Cervejaria: Bierbaum (Treze Tílias-SC)

Álcool: 7,6% / Amargor (IBU): 13 / Cor (SRM): SRM 76 EBC 150 / Temperatura ideal: 4 a 8°C / Copo: Weizen

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Cerveja escura de trigo de alta fermentação e alto teor alcoólico. O paladar experimenta um toque suave, sobre a língua é encorpada, compacta e refrescante com um toque de caramelo. Ela termina com um sabor suave e delicado do amargor.

Harmoniza com

Carpaccio, comida chinesa, pato, goulasch, e vitela. Queijos (Parmesão, Gruyère, Gorgonzola), carne grelhada e chocolates

Prêmios

2018 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja

2017 Bronze na Copa Cervezas de América

2015 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja

2014 Bronze na Copa Cervezas de América

2013 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja