Bold B-day reúne mais de 30 rótulos em festival no restaurante Sabores Orgânicos, em Fortaleza
Evento, realizado pela primeira vez em 2016, celebra o aniversário da marca catarinense (Foto: Daniel Zimmermann/Divulgação)
Para celebrar o seu primeiro aniversário, a cervejaria cearense Bold Brewing, hoje distribuída em quase 20 estados, realiza o Bold B-Day. É uma festa open bar, no dia 15 de junho, das 13h às 19h, no restaurante Sabores Orgânicos, em Fortaleza.
O ingresso (mais detalhes abaixo) inclui uma taça de vidro personalizada com o logo do Bold B-day e acesso ao open bar com mais de 30 rótulos, uma seleção de alguns dos melhores chopes já comercializados pela marca e até 15 novos rótulos, entre lançamentos e chopes exclusivos para o evento.
Segundo o cervejeiro-chefe e sócio-proprietário Rodrigo Campos, a ideia é firmar o evento no calendário da cidade e lançar Fortaleza no circuito de eventos nacionais de cerveja:
“A Bold Brewing se lançou como uma marca que convida o consumidor a ousar na experimentação de sabores mais extremos. O Bold B-Day é também uma forma de prestigiar nosso público cearense que gosta de cervejas artesanais e acompanha todas as novidades que lançamos frequentemente.”
Entre as cervejas que são destaque na linha da marca cearense e que poderão ser degustadas no evento, estão a Psychedelic Weisse, que leva pitaya e goiaba, a Coffee Maple Noda, com café e xarope de maple, a Low Profile, do estilo New England Pale Ale, a Vermont Juicy IPA e a Bellini Brut IPA.
Além desses rótulos já reconhecidos nacionalmente, no Bold B-Day serão apresentadas novas receitas, algumas delas produzidas exclusivamente para a festa. Entre as novidades, uma Milkshake IPA que lembra um picolé bem popular no Ceará, uma Pastry Stout com gostinho de bolo de aniversário e nova versão da Mud To Chaos, a Gose com sabor de caldo de caranguejo, colaborativa com o Hey Ho Beer Pub (CE) e a cervejaria Infected (SP), e que foi apresentada ao público cervejeiro de Fortaleza em janeiro deste ano.
O cardápio foi preparado com exclusividade para o Bold B-Day, pela equipe do Sabores Orgânicos, que apresenta um menu de hambúrgueres artesanais e entradas com preços acessíveis. O serviço das cervejas será exclusivamente em chope. Estações de autosserviço serão espalhadas em três ambientes da festa. Os consumidores menos acostumados com o serviço de chope poderão contar com a ajuda de pessoal especializado. Estão previstas mais de 20 torneiras para garantir um serviço rápido e sem filas.
Quem abre a programação musical é o baixista Sérgio Groove. A Killer Queen promete fazer o público cantar junto clássicos como Love of my Life, I Want to Break Free e We are the Champions, entre outros sucessos do Queen.
A história da Bold Brewing começou com cervejas feitas na panela, de forma caseira. O cervejeiro Rodrigo Campos foi se destacando com as suas receitas, acumulando medalhas em concursos nacionais e internacionais, chegando a se consagrar com o título de cervejeiro caseiro mais premiado do Brasil, em 2017.
Em 2018, o hobby se tornou negócio, e a Bold Brewing surge para apresentar essas receitas de sucesso e desafiar o público a sempre experimentar novidades. Em apenas um ano, a Bold Brewing já lançou 24 cervejas diferentes, figurando, desde seu terceiro mês de atividade, entre as melhores cervejarias brasileiras em conceituados rankings do meio cervejeiro.
Atualmente, os rótulos da cervejaria circulam entre São Paulo, Distrito Federal, Paraná, Santa Catarina, Rio de Janeiro, Goiás, Espírito Santo, Minas Gerais, Pará, Amazonas, Mato Grosso, Pernambuco, Paraíba, Sergipe, Alagoas, Bahia, Piauí, Maranhão e Ceará. Em Fortaleza, pode ser encontrada em mais de 10 estabelecimentos, além das cidades de Sobral e Juazeiro do Norte.
Serviço
- O quê: Bold B-Day
- Quando: 15 de junho, 13h às 19h
- Onde: Sabores Orgânicos (Rua Monsenhor Bruno, 1300 – Meireles)
- Quanto: 1º lote meia a R$ 198 (ingressos limitados), meia solidária a R$ 198 + 1kg de alimento não perecível e inteira a R$ 396
- Como: ingressos pelo Sympla
