Cervejarias brasileiras dominam inscrições na Copa Cervezas de América

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As inscrições vão até 11 de agosto, ou até se completarem as 1.500 vagas

Competição, com avaliação por jurados internacionais, se realiza em Santiago do Chile (Foto: Divulgação)

Restam poucos dias para se encerrarem as inscrições para a Copa Cervezas de América 2017. Quando ainda faltava pouco mais de um mês para o final das inscrições, o Brasil já se consolidava como o país com maior número de rótulos na disputa. Em segundo e terceiro lugares, Estados Unidos e Chile. Em 2016, o Brasil foi o país com o maior número de medalhas conquistadas. Dos 378 rótulos de 67 cervejarias na competição, foram 17 ouros, 24 pratas e 39 bronzes.

O presidente da Copa, Daniel Trivelli, destaca:

“Já é tradição a grande participação das cervejarias brasileiras no concurso, e este ano não será diferente, mesmo com os EUA estando perto em número de inscritos. Sempre as recebemos com grande expectativa, pela qualidade e inovação nas receitas.”

As cervejas são avaliadas por um time de juízes internacionais. Entre eles os americanos Gordon Strong e Kristen England, presidente e Juiz Gran Master III do BJCP (Beer Judge Certification Program), respectivamente.

Para facilitar o envio das cervejas, a Copa disponibiliza centros de recepção de amostras. No Brasil, ele está localizado em São Paulo, na Realli Insumos Cervejeiros, que conta com câmara fria.

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