Cervejaria de 121 anos de São Francisco é uma das mais respeitadas pelo movimento artesanal

A linha da Anchor com seu símbolo respeitado pelos apreciadores de artesanais (Foto: Divulgação)

A Anchor Brewing, cervejaria de 121 anos de São Francisco e criadora da cerveja mais famosa da cidade da costa oeste americana, está sendo vendida para a Japan Sapporo Holdings Ltd. A notícia foi revelada em matéria de Alyssa Pereira, em 3 de agosto, para o site SFGATE, braço online do jornal San Francisco Chronicle. Conforme Keith Greggor, presidente e CEO da Anchor, o movimento para a venda da empresa levou um ano, em que houve conversas com "muitas, muitas" cervejarias maiores em todo o mundo para encontrar o negócio certo. Embora não tenham sido revelados os valores, o MarketWatch estima em US$ 85 milhões (o equivalente a cerca de R$ 265 milhões).

A Anchor Brewing Co. é considerada a principal pioneira do movimento de cerveja artesanal e a ela são creditadas a revitalização e a modernização de alguns dos estilos de cerveja americanos mais populares de hoje. A seção da Anchor que produz destilados como o Junipero Gin e o whisky Old Potrero não está envolvida no negócio e se tornará uma empresa separada.

A notícia vem como a mais recente em uma linha de cervejarias artesanais de alto nível compradas por empresas de bebidas maiores, seguindo os passos da aquisição da Lagunitas pela Heineken, a da Ballast Point pela Constellation em 2015 e as compras da Goose Island e Wicked Weed pela AB InBev, entre muitas outras.

Os representantes da Anchor disseram que sua cerveja continuaria a ser fabricada na sede da Potrero Hill, e não haveria mudanças nas suas receitas de cerveja.