Além de desconto, participantes ganham um exemplar do livro de Cervejas Premiadas

Bia Bier combina sua formação como sommelier e homebrewer com a habilidade da comunicação em vídeo (Foto: Divulgação)

Criadora do curso online que ensina a fazer cerveja em casa, Fabiana Büll Haik, mais conhecida como Bia Bier, fez uma parceria com a Beer Art para oferecer uma promoção aos leitores do portal. Além de desconto no curso, o participante ganha um exemplar do livro Cervejas Premiadas Brasileiras - a obra inclui um índice de estilos que cruza os critérios dos dois principais guias cervejeiros, o BJCP e o da Brewers Association. São duas modalidades com desconto, a escolher: o curso + o livro com ou sem um kit Bia Bier. Para definir a opção, basta inserir, no momento do checkout do carrinho, o cupom de desconto: #beerartkit para o pedido completo (com o kit), ao valor promocional de 12x37,72 ou 377,15 à vista, ou o cupom BEERART para o pedido sem o kit, ao valor promocional de 12x33,75 ou 337,45 à vista). A promoção vai até 4 de maio às 9h.

O kit é composto por copo Bia Bier exclusivo, apostila impressa e certificado. O livro é enviado nas duas opções: com ou sem kit. O envio do livro é feito pela Beer Art, com frete grátis para todo o Brasil, e o envio do kit (para quem fizer a opção completa) é feito pela Bia Bier, com frete grátis para todo o Brasil.

Para criar o curso, Fabiana combina sua formação como sommelier e homebrewer com a habilidade da comunicação em vídeo. Para saber mais sobre o curso - com 3 módulos completos (Matérias-primas + Etapas de Produção + Escolas Cervejeiras), aula bônus sobre equipamentos, certificado -, confira detalhes abaixo, ou entre no link do curso.

O curso ensina o passo a passo de como produzir a cerveja em casa, desde as tarefas simples de como moer o malte, até mais avançadas como hidratação da levedura e fermentação, assim como a função da água, do malte, do lúpulo e das leveduras. São abordadas todas as etapas do processo de produção, desde a moagem dos grãos até os segredos e técnicas para engarrafar a cerveja. Bia Bier também ensina um método simples, conhecido como BIAB (Brew in a Bag), que permite fazer a cerveja com uma única panela.

Bia partiu do conceito "Beba menos, beba melhor" para montar o Bia Bier - Aprenda a fazer Cerveja em casa. Além de Sommelière de Cerveja formada pelo Science Of Beer Institute, Fabiana fez cursos de Produção de Cerveja Caseira com o mestre-cervejeiro João Becker (Academia de Ideias Cervejeiras) e Curso de Produção de Cerveja Artesanal pela Faculdade de Engenharia de Sorocaba (FACENS). Na área de análise sensorial, tem em seus estudos também a conclusão do “Curso de Off Flavours Avançado” da Bräu Akademie, com Matheus Aredes.

Formada em Comunicação Social com Habilitação em Rádio e TV, Fabiana descobriu sua paixão em produzir cerveja artesanal quando um amigo seu, contou que fazia cerveja em casa. Curiosa em descobrir que era possível fazer cerveja em casa, Fabiana começou a ler sobre o assunto, comprar livros e estudar. Assim criou a Bia Bier, como uma maneira divertida de ensinar, aprender e trocar experiências com entusiastas que, assim como ela, são apaixonados pela cultura cervejeira.

Como as dúvidas são esclarecidas

A sala virtual conta com espaço "escreva seu comentário". Em caso de dúvida, esse é um espaço para o aluno fazer a pergunta pra Bia, que promete responder em no máximo 48 horas. Também existe a opção de atendimento via Skype ou WhatsApp

O programa

Módulo I - Matérias-Primas

São 4 vídeos sobre as matérias-primas básicas para a produção da cerveja:

1 aula sobre a Água
1 aula sobre o Malte
1 aula sobre o Lúpulo
1 aula sobre a Levedura

Módulo II - Etapas do Processo de Fabricação

Aula 5 - Moagem (técnicas de como moer corretamente o grão do malte, os cuidados da moagem e a importância das cascas do malte durante o processo)
Aula 6 - Mostura e hidratação da Levedura (aula onde a temperatura é o mais importante, treinar a paciência no "liga e desliga do fogão" e saber como transformar o amido do malte em açúcares fermentáveis
Aula 7 - Recirculação do mosto (como recircular o mosto para clarificar a cerveja)
Aula 8 - Fervura (como "temperar" a cerveja, adicionar os lúpulos) e resfriamento do mosto (como usar o Chiller e aprender como resfriar o mosto rapidamente para a inoculação da levedura)
Aula 9 - Inoculação da levedura
Aula 10 - Trafega de Balde
Aula 11 - Envase e refermentação na garrafa

Módulo III - Aulas bônus - Escolas cervejeiras

Aula 12 - Alemanha
Aula 13 - Bélgica
Aula 14 - Inglaterra
Aula 15 -Estados Unidos

Aula 16 - Bônus com 45 minutos de duração, a aula mostra os equipamentos necessários para ter em casa e começar a fazer a própria cerveja e reforçar as aulas do curso online.

Serviço

No checkout do carrinho, é preciso inserir o cupom de desconto da escolha do participante

O quê: curso online Produção Cerveja Artesanal, com promoção para leitores da Beer Art, incluindo desconto e exemplar do livro Cervejas Premiadas Brasileiras
Onde: por meio de uma plataforma com acesso neste link
Quanto: são duas opções - para definir, basta inserir, no momento do checkout do carrinho, o cupom de desconto #beerartkit para o pedido completo (com o kit que inclui coopo Bia Bier exclusivo, apostila impressa e certificado), ao valor promocional de 12x37,72 ou 377,15 à vista, ou o cupom BEERART para o pedido sem o kit, ao valor promocional de 12x33,75 ou 337,45 à vista)
Como:o link para comprar é este - o envio do livro é feito pela Beer Art, com frete grátis para todo o Brasil, e o envio do kit para quem fizer a opção completa é feito pela Bia Bier, com frete grátis para todo o Brasil
Quando: após a confirmação da inscrição, o aluno tem três meses para assistir às aulas, que podem ser assistidas quantas vezes quiser dentro deste período - a promoção vai até 4 de maio às 9h