Sinnatrah lança cerveja colaborativa com Mea Culpa e Realli

Com o nome de Klasse ("aula" em alemão), a cerveja tem receita assinada pelo cervejeiro Marcelo Sá Earp, ex-aluno da Sinnatrah (Foto: Divulgação)

Altbier "KLASSE" é feita com a receita vencedora do concurso de cervejeiros caseiros

A Sinnatrah Cervejaria Escola, de São Paulo (SP), lança uma cerveja colaborativa com a Mea Culpa (cervejaria artesanal de Cotia) e a Realli (importadora de maltes e insumos cervejeiros). Com o nome de Klasse ("aula" em alemão), a cerveja do estilo Altbier tem receita assinada pelo cervejeiro Marcelo Sá Earp, ex-aluno da Sinnatrah e vencedor do Concurso Técnico de Cerveja Caseira realizado pela escola em 2015. Como premiação, o cervejeiro caseiro ganhou a oportunidade de reproduzir o lote feito anteriormente na panela de 20 litros em escala industrial.

 
 

O lançamento oficial do produto será aberto ao público no dia 25 de agosto na sede da Sinnatrah entre as 18h e as 21h30min com a venda de chope e garrafas. Na mesma semana este lote único da cerveja chega aos principais pontos de venda em São Paulo.

Ficha técnica

Feita com BestMalz e lúpulos alemães a KLASSE é acobreada, com notas de caramelo, discreta tosta e traz equilíbrio entre amargor e dulçor.

  • Estilo: Altbier
  • Teor alcoólico: 5,5%
  • Amargor: 40 IBU
  • Embalagem: disponível em garrafas de 355 mL ou chope
  • Preço sugerido: R$ 14

Serviço

  • O quê: Sinnatrah Cervejaria Escola
  • Onde: Avenida Pompéia, 2301 (Pompéia – São Paulo/SP)
  • Quando: de 3ª a 6ª das 12h às 20h e aos sábados das 9h às 17h
  • Informações e inscrições: www.sinnatrah.com.br