As cervejas premiadas na South Beer Cup 2023

/

Montevidéu, no Uruguai, abrigou a 11ª edição do concurso sul-americano

Julgamento do concurso cervejeiro ocorreu em Montevidéu (Foto: Reprodução)

Atualizada, 6/8/2023, 20:52

Cervejarias brasileiras brilharam na South Beer Cup, cujos resultados foram divulgados na noite de sábado, 5 de agosto. A melhor cervejaria da edição 2023 (a 11ª) do concurso é a Big Jack, de Orleans (SC) - que já havia se destacado no Concurso Brasileiro de Cervejas 2023, em que ficou entre as três mais premaidas. Na South Beer Cup 2023, 31 cervejas brasileiras conquistaram medadlhas. As cervejarias brasileiras com cervejas premiadas nesta edição: Big Jack (5), Bierbaum e Kairós (3), Dona Lupulina, Faroeste Beer, Königs, La Birra, Mina Beer, Wolfes e Walfänger (2), Água do Monge, Blauth Bier, 277 Craft Beer, Hank Bier, Klein e Stannis (1).

Melhor Cervejaria: Big Jack (Brasil)

2ª Melhor Cervejaria: Cheverry (Argentina)

3ª Melhor Cervejaria: Prinston (Argentina)

As medalhas por categoria

American Black Ale/Stout and Imperial Stout (American/British)

Ouro: La Birra Black IPA

Prata: Drakkar Imperial Stout

Bronze: Metabrews Rockstar Pants

Hybrid or Other Origin Categories

Ouro: Kiagus Paraguay Brewing San Roque

Prata: Big Jack Brewery Belgian Tetra Hop

Bronze: Königs Bier Defumada

Brett Beer/Mixed Culture

Ouro: La Negra Farmhouse Brewery N6W75

Prata: Malafama Cervecería En lo Sucesivo solo se vea entre Nosotros una Gran Familia de Hermanos

Bronze: Federal Cervecería Independiente Sour Ale

International Lager/International Pilsener/Hoppy Lager

Ouro: Jabalina Brewing Mentiras Piadosas

Prata: Dimenna Teeter Totter Mexican Lager

Bronze: Cheverry Blonde

Dortmunder/Oktoberfest/Vienna Lager

Ouro: Wolfes Bier Vienna Lager

Prata: RAB Oktoberfest

Bronze: Bierbaum Extra

Australian/International Pale Ale/International IPA

Prata: La Birra New Zealand Pale Ale

Bronze: Darwin Atlas

Witbier/Classic and Specialty Saison

Ouro: Big Jack Cabula 2

Prata: Charlone Silbando Bajo

Bronze: Água do Monge Saison Pitaya

Fruit Beer/Chili/Herb and Spice

Ouro: Big Jack Lua de Mel com os Parças

Prata: Antaño Amanecera y Veremos

Bronze: Del Barco Pastry Imperial Stout

Strong/Other Strong/Barley wine/Old Ale

Ouro: Kairós Naufragados

Bronze: Cheverry Old Ale

Wood and Barrel Aged Strong Beer/Stout

Ouro: Jabalina Maxima Confusion

Prata: Prinston Diamond

Bronze: Prinston Shadow

International Dark Lager and Schwarzbier

Ouro: Cheverry Schwarzbier

Prata: Mina Beer Munich Dunkel

Bronze: Blauth Bier Turbina Dark Lager

Bock/Doppelbock or Eisbock

Ouro: Walfänger Doppelbock

Prata: Königs Bier Bock

Bronze: Bierbaum Bock

Berliner Weisse/Gose/Catharina Sour/American Sour

Ouro: Faroeste Beer Jane MF Sour

Prata: Malafama Bolonqui

Bronze: Jabalina Gose Sandia y Melon

Belgian-style Sour Ale

Ouro: Astor Birra Sud-Aka

Bronze: Stannis Scarlett Flanders

Chocolate/Coffee Beer

Prata: Darwin Desayuno de Campeones

Bronze: Kairós Tribuzana

Experimental Beer/Historical

Ouro: Astor Birra Q' Tool

Prata: Kairós Pedra do Veio

Bronze: Dona Lupulina Grodziskie

Wood and Barrel Aged Sour Beer/Experimental Wood Aged

Ouro: Mina Beer Flanders Red Ale

Prata: Astor Birra La Vuelta del 420

Bronze: 3er Ciclo Vuelta VI

German/Bohemian Pilsener and Helles

Ouro: Walfänger Helles

Prata: Klein Thec Premium Lager

Bronze: Indica Helles Lager Bier

North American Lagers

Ouro: Charlone Raíces

Prata: Wolfes Pilsen Wolfes

German Ale

Ouro: Dona Lupulina Amber Weiss

Prata: Bierbaum Weiss Helles

Bronze: Big Jack Altbier

Belgian Blonde/Abbey Ale/Tripel/Strong Specialty

Ouro: Quiteña Munay

Prata: 277 Craft Beer Quadruppel 277

Bronze: Hank Bier Strong Dark

English Ale/Mild or Bitter/American Bitter

Ouro: Kiagus Paraguay Brewing Roy

Prata: Cinco Sabios Brewing IPA

Bronze: Cinco Sabios Brewing Pale Ale

Irish Red/Scottish/Scotch Ale

Ouro: Baum Infernal

Prata: Wir Konnen Irish Red

Bronze: Big Jack A Lenda do Tatu Gigante

Hazy Pale Ale/Strong Pale Ale

Ouro: Prinston Titan Neipa

Prata: Zafar Mil Pasos

Bronze: Cheverry Hazy Pale Ale

Brown Ale/Porter/Robust Porter

Ouro: Cheverry English Brown

Prata: Faroeste Beer Emma Blackberry

Bronze: Baum Porter

American Wheat and Golden or Blonde Ale

Ouro: Bikihr Golden

Prata: Baum Blonde

Bronze: Sacramento Churro Campaña

Hazy IPA/Imperial IPA/Imperial Hazy IPA

Ouro: Itzel Craft Beer Blacklist

Prata: Jabalina Chino Cirujano

Bronze: Kuruf El Mago de Hop

Sweet/Oatmeal Stout and Dry Stout

Ouro: Bikihr Imperial Stout

Prata: Tarzan Bier Llegando Tarde

Bronze: 23 Rios Poderoso Mendoza

American-style Pale Ale

Ouro: Prinston Topper

Prata: Wesley APA

Bronze: Federal Cervecería Independiente Aconcagua

Experimental IPA/AAA/Imperial Red

Ouro: Tres Torres Hop Red

Prata: Tarzan Bier Humos al Este

Bronze: Wir Konnen Te Estas Portando Mal

American-style IPA

Ouro: Zafar Hopical

Prata: Tarzan Bier Meta IPA

Bronze: Tropel Quintaesencia West Coast IPA

Session IPA

Ouro: Baum California

Prata: Kuruf Dolce Vita

Bronze: Drabble Craft Brewery Session IPA

As premiadas na South Beer Cup 2022

Em 2022, as avaliações ocorreram durante os dias 8 e 9 de setembro, com cerimônia de premiação em 10 de setembro, dentro do Craft Beer Ribeirão. O Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto, grupo que reúne as principais cervejarias independentes da cidade e região, é o organizador da 10ª edição do concurso, em Ribeirão Preto (SP). Em paralelo, o Polo promoveu a primeira edição da Copa Paulista de Cerveja, voltada aos produtores de cerveja artesanal do Estado. Confira abaixo as premiadas na South Beer Cup 2022.

Wood and Barrel Aged Sour, Bret, Wild, Mixed Culture, Belgian Sour Ber:

Prata: Aniversario Brown Sour, Jabalina Brewing Company

Bronze: Sud-Aka, Astor Birra

Wood and Barrel Aged:

Ouro: Celebration Barrel Aged #7, Juguetes Perdidos

Prata: Leopoldina Barley Wine Corte I, Cervejaria Leopoldina

Bronze: Dama Reserva 11, Dama Bier

Stout Family:

Ouro: Imperial Stout, Drakkar Brewpub

Prata: Dama Stout, Dama Bier

Bronze: Irish Stout, Dackel

Sour Ale, Gose, Berliner Weisse:

Ouro: Que Gose!, Two Barrel Brewery

Prata: Unika Catharina Sour Goiaba e Morango, Cervejaria Unika

Bronze: Unika Gose com Morango e Pitanga, Cervejaria Unika

Smoked Beer and Historical Beer:

Ouro: Bierbaum Doppelbock Defumada, Cervejaria Bierbaum

Prata: Königs Defumada, Königs Bier

Bronze: Dama Smoked Porter, Dama Bier

Session IPA an IPL:

Ouro: Sativa Session IPA, Brewhousemdp

Prata: Caravana, Antares Cervecería

Other Strong Beers:

Ouro: Dediprosa, Cervejaria Libertastes

Prata: Leopoldina Barley Wine Safra 2019, Cervejaria Leopoldina

Bronze: Oncotô, Cervejaria Libertastes

German Wheat Beers, Koelsch and Witbier:

Bronze: Weiss, Cruls Cervejaria Artesanal

Fruit, Fieldd, Chocolate, Coffee, Chili, Herb and Spice and Honey:

Ouro: Mangobiche, Jabalina Brewing Company

Prata: Louvada Pilsen com Café, Cervejaria Louvada

Bronze: Bring Alfajores, Juguetes Perdidos

European Lagers and International Pilsener/Light Lager:

Ouro: Walfänger Helles, Walfänger

Prata: Pils, FrohenFeld Craft Brewery

British Dark Beers and Porter Family:

Ouro: Over the Moon, Alright Brewery Co

Prata: Porter, Cheverry

Bronze: Porter, Wesley

Bitter, Irish Red Ale and Scottish Ale:

Ouro: La Gordo, Charlone Cervecería

Prata: Scottish, Baum

Bronze: IRA de Dackel, Dackel

Belgin and French Origin Ale Styles:

Ouro: Cervejaria Narcose Belgian Nr. 10, Cervejaria Narcose

Prata: Saison Chardonnay, Agua do Monge Cervejaria

Bronze: Alturas, Two Barrel Brewery

APA, Hazy Pale Ale, Int. Pale Ale and Summer Ale:

Ouro: Cwrw haf, Jones/Jenkins

Prata: Cuasi NEIPA, Darwin

Bronze: Dom Lennon Mosaic, Dom Haus

American Lagers, Cream Ale, American Wheat and Blond Ale:

Ouro: Louvada Hoplager, Cervejaria Louvada

Prata: St. Patrick's Pilsen, Brew Center

Bronze: Flat Days, Locals Only Brewing Co

American IPA & Hazy American IPA:

Prata: Argenta, Prinston

Bronze: Nunca Taxi IPA, Brewhousemdp

American Hoppy Beers (Red, Black, Imperial, Experimental), and International IPA:

Ouro: Terrorista, Charlone Cervecería

Prata: Mundo tramboliko, Astor Birra

Bronze: Liquid Smoke Blackberry Kush, Locals Only Brewing Co

American and European Ambeer and Dark Lager:

Ouro: Thor, Wir Konnen

Prata: Sebastian, Walfänger

Bronze: Schwarzbier, Rab

All Origin Hybrid/Mixed Lagers and Ales:

Ouro: Fandango (Chicha), Quiteña

Prata: Wee Heavy Duas Barricas, Água do Monge Cervejaria

Bronze: RIS Café do Nêne, Cervejaria Karsten

Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto

O organização reúne 11 cervejarias independentes da cidade e da região (Alquimia Cervejaria, BR Brew, Experiência, Invicta, Lund, Maltesa, Martinica, SP 330, Cervejaria Walfänger, Weird Barrel Brewing Co. e Wolfes Bier) e faz parte do Programa Empreender da Associação Comercial e Industrial de Ribeirão Preto (ACIRP).

O programa reúne micros e pequenas empresas de um mesmo segmento ou multissetoriais com o objetivo de trabalhar ações conjuntas sob a bandeira do associativismo.

Foi a união das cervejarias independentes dentro do Polo Cervejeiro, em conjunto com entidades como o Instituto Federal de São Paulo – Campus Sertãozinho, o Supera Parque Tecnológico e o Sebrae, que viabilizou o reconhecimento do primeiro Arranjo Produtivo Local (APL) cervejeiro do interior paulista.