Guanabara Wood Aged, a celebrada Russian Imperial Stout, ganha edição especial

Essa Russian Imperial Stout é envelhecida em barril de umburana, tem 10,5% de álcool e leva rapadura queimada (Foto: Divulgação)

Até então acessível para poucos e exposta em grandes festivais cervejeiros, a Guanabara Wood Aged, a cerveja mais premiada da Colorado, ganha agora uma edição especial em garrafa. A venda ocorrerá na Toca do Urso em Ribeirão Preto, e no site do Empório da Cerveja a partir da última semana de setembro. Pela internet serão comercializadas apenas 1,4 mil garrafas (de 600 ml) ao preço de R$ 59,90. Já nos Bares do Urso, a experiência será em chope de 350ml, por R$ 26.

Na contabilidade da cervejaria, a Guanabara Wood Aged já conquistou 21 premiações, entre elas a medalha de ouro no Mbeer Contest Brazil, no Mondial de La Bière Rio. Essa Russian Imperial Stout é envelhecida em barril de umburana, tem 10,5% de álcool e leva rapadura queimada em sua receita, o que dá mais complexidade de aroma e de sabor, combinando bastante com a madeira utilizada. Colorado tem como um de seus pilares o uso de ingredientes 100% nacionais em suas receitas.

Guilherme Poyares, gerente de marketing da Colorado, afirmou:

"A Guanabara Wood Aged é uma das cervejas mais premiadas do Brasil e do mundo. É difícil encontrar algum rótulo com mais de 20 prêmios. Nos eventos, as pessoas sempre nos procuram com perguntas sobre o estilo e curiosidades sobre onde encontrá-lo. Decidimos, então, fazer esse lançamento para que mais pessoas possam experimentá-lo. Além dos jurados dos concursos, queremos conquistar ainda mais o público com esse exemplar único."