Cervejas

La Sorciere

Estilo: Pale American-belgo-style Ale Cervejaria: Urbana (São Paulo-SP)

Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 70 / Cor: SRM 6-9 EBC 12-18 / Temperatura ideal: 3-6°C / Copo: Pint


La Sorciere

Fusão entre as escolas belga e americana. Da escola belga vem o fermento que dá a cerveja notas fenólicas (especiarias) e notas mais frutadas como a banana, já da escola americana vêm os lúpulos, que vão dar a cerveja notas mais cítricas, como maracujá, toranja e lichia. Cerveja de altas drinkabillity e refrescância.

Harmoniza com

Pratos bem condimentados e complexos, como a culinária mexicana e sul asiática, e hambúrgueres

Prêmio

2015 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja