Cervejas

Dama Weiss

Estilo: South German-style Hefeweizen Cervejaria: Dama Bier (Piracicaba-SP)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 10 / Cor: SRM 5 EBC 10 / Temperatura ideal: 0-2°C / Copo: Weizen


Esta cerveja de trigo apresenta coloração amarelada, natural turbidez (por não ser filtrada), aroma complexo passando por notas condimentadas e frutadas, sensação frisante, sabores condimentados e levemente frutados, resultando em um final com suave dulçor.

Harmoniza com

Salsichas, frutos do mar, aves, saladas, queijos como Gouda e Gruyére e sobremesa, por exemplo strudel de maçã.

Prêmios

2017 Prata na South Beer Cup

2015 Ouro no World Beer Awards (etapa Brasil) - Prata no International Beer Challenge

2013 Bronze no World Beer Awards (categoria Américas) - Bronze no Australian International Beer Awards 2013