Brasileiro Rodrigo Sawamura sobe no pódio do Mundial de Sommelier

Paulista conquista o terceiro lugar na Beer Sommeliers World Cup, na Alemanha

Rodrigo Sawamura, em foto do Instituto da Cerveja, e a medalha conquistada no mundial (Fotos: Divulgação)

Rodrigo Sawamura, em foto do Instituto da Cerveja, e a medalha conquistada no mundial (Fotos: Divulgação)

O Brasil tem um representante no pódio do Campeonato Mundial de Sommelier de Cerveja 2017. O paulista Rodrigo Sawamura conquistou o terceiro lugar na quinta edição da Beer Sommeliers World Cup, cujo resultado foi anunciado neste 10 de setembro, em Munique (Alemanha). A medalha de ouro ficou com Stephan Hilbrandt, da Alemanha, e a de prata, com Felix Schiffner, da Áustria.

Rodrigo Sawamura é um dos sommeliers mais premiados do Brasil. Já foi campeão brasileiro, em 2016, depois de no ano anterior ter sido quarto colocado no Mundial disputado no Brasil.

Na Alemanha, uma delegação de sommeliers brasileiros, definida a partir dos melhores colocados no campeonato nacional de 2017, estava na disputa.

Formado pelo Instituto da Cerveja do Brasil, Rodrigo Sawamura concedeu em fevereiro de 2017 uma entrevista publicada na Beer Art na qual destaca que “Informação é a chave para o aumento no número de consumidores de cervejas artesanais”.

A delegação do Brasil no Mundial de Sommeliers (Foto: Divulgação)  

A delegação do Brasil no Mundial de Sommeliers (Foto: Divulgação)