Cervejaria de Petrópolis abre espaço para a produção de terceiros

Fábrica da Buda Beer serve à produção de cervejas ciganas e exclusivas para bares e restaurantes

Cervejaria faz parte da Rota Cervejeira RJ (Foto: Divulgação)

Cervejaria faz parte da Rota Cervejeira RJ (Foto: Divulgação)

A Cervejaria Otten Brau, que produz as cervejas Buda Beer em Petrópolis e faz parte da Rota Cervejeira RJ, expandiu sua capacidade de produção para cervejas ciganas, bares e restaurantes que buscam personalizar estilos. Os interessados conversam com o idealizador do projeto e cervejeiro Rolf d’Ottenfels, que desenha a receita de acordo com o que o cliente deseja. Quem preferir, pode levar sua receita já montada exclusivamente para a produção.

Rolf d’Ottenfels explica:

“Muitos bares e restaurantes estão querendo cervejas exclusivas para seus clientes e para a própria marca. Posso citar o caso do Riba, no Rio de Janeiro, por exemplo. Eles queriam uma Pilsen leve e refrescante, além de uma Ipa mais comercial. As duas caíram no gosto do carioca e as casas da marca vivem cheias de fãs dos chopes artesanais. Essa é uma tendência de mercado e estamos prontos para atender a esta demanda.”

Outro produto que está fazendo muito sucesso na cervejaria são os chopes Buda Beer para eventos. Formaturas, casamentos, aniversários, confraternizações, contratam o serviço, que inclui as chopeiras da marca e um operador exclusivo parao conforto dos convidados.

“Recebemos solocitações para eventos quase toda semana. As cervejas artesanais acabam sendo um diferencial nestes eventos”, completa Rolf, cervejeiro e um dos sócios da Buda Beer.

A Otten Brau/Buda Beer

A cervejaria Otten Brau e o brewpub da cerveja Buda Beer funcionam no mesmo local e foram inaugurados em junho de 2014. O local é idealizado para ser uma experiência da marca de cerveja, em ambiente aconchegante, com piscina e tanques no Biergarten. Todo o maquinário da cervejaria é separado dos clientes por uma parede de vidro. O brewpub tem estilos de cerveja artesanais produzidas com maltes e lúpulos alemães.

Marca participa da Deguste

Mensalmente a Buda Beer participa da Deguste - Feira de Cervejas Artesanais de Petrópolis. Em quase todas das 15 edições, as cervejas Buda Beer lideraram as vendas, como indicativo da aceitação da marca junto ao público, comenta Helena d'Ottenfels.


Serviço

  • O quê: Buda Beer
  • Onde: Rua Rocha Cardoso, 166, Petrópolis/RJ
  • Como: interessados em revender os rótulos da Buda Beer, produzir o seu próprio estilo personalizado ou contratar o serviço para eventos, podem entrar em contato com Helena d'Ottenfels por meio do email comercial@budabeer.com.br ou dos telefones (24) 22313219 e 999612278