Cervejaria Nacional lança Maçã do Amor

Em 13 de Junho, a fábrica bar engata receita sazonal inédita do estilo Tripel

Durante a produção do chope, foram adicionados purê da fruta, caramelo e groselha (Foto: Divulgação)

Durante a produção do chope, foram adicionados purê da fruta, caramelo e groselha (Foto: Divulgação)

A Cervejaria Nacional brinda a chegada do mês das Festas Juninas com sazonal inédita, batizada de Maçã do Amor. No dia 13 de Junho, o bar apresenta mais uma criação do inventivo mestre-cervejeiro Patrick Bannwart, uma Tripel com adição de ingredientes que compõe a receita de um dos mais simbólicos doces dos arraiais e quermesses, a maçã do amor. Durante a produção do chope, Patrick adicionou purê da fruta, caramelo e groselha, para entregar sabores e aromas que tragam na memória sensorial o doce que faz sucesso nesta época do ano.

Com visual avermelhado, levemente turvo, a Maçã do Amor tem espuma cremosa e entrega ao olfato notas adocicadas por conta dos ingredientes. No aroma, apresenta notas cítricas e florais, com leve toque condimentado, comuns ao estilo belga, conhecido como de Abadia. Os sabores são condizentes com os aromas e um leve aquecimento é perceptível, já que a Maçã do Amor alcança 9,5% de teor alcoólico. Enquanto durar, a nova sazonal pode ser degustada em half pints de 330 ml R$ 18 ou pints (570mL) R$ 27.


Serviço

  • O quê: Cervejaria Nacional
  • Quando: 3ª a 5ª das 17h à 0h, 6ª e sábado das 12h à 0h e domingo das 12h às 18h
  • Onde: Av. Pedroso de Morais, 604, Pinheiros – São Paulo/SP