Commerzienrat Riegele Privat (CluBeer dez/14)
/Tratar a cerveja com paixão sempre foi o lema e a motivação da Cervejaria Riegele. Por isso, levam sempre em consideração o compromisso incondicional com a qualidade e uma atitude positiva perante a vida que caracteriza toda a tripulação da cervejaria. Amor e apego à região, a responsabilidade para com os clientes, bem como a dedicação a arte tradicional de fabricação de cerveja são as premissas desta cervejaria.
Cerveja do estilo Münich Helles, típico da escola alemã, apresenta uma coloração dourada e brilhante, boa formação e persistência de espuma e aparência límpída. No aroma, leve maltado e sutil toque de lúpulos florais, que embora em segundo plano é presente e suave. Refrescante, seu aroma do malte remete a pão, biscoito. O corpo, apesar de médio, é bastante harmonioso e agradável, pedindo um novo gole. No sabor, o malte e o lúpulo em agradável equilíbrio, deixando um paladar sedoso e fino.
Para harmonizar
Por ser uma cerveja leve, idealmente harmoniza com pratos também neste perfil, como uma truta grelhada ou para entrada da ceia, acompanhando uma salada de folhas ou até mesmo o salpicão de frango.