Cervejas

Dado Bier Duons

Estilo: Belgian-style Witbier Cervejaria: Dado Bier (Porto Alegre-RS)

Álcool: 5% / Amargor (IBU): 7 / Cor: SRM 3 EBC 6 / Temperatura ideal: 5°C / Copo: Tumbler


Dado Bier Duons

Lançada em 2015, para marcar os 20 anos da Dado Bier. Elaborada em conjunto pelo mestre-cervejeiro Carlos Bolzan e pelo chef Edevaldo Nunes, responsáveis pela elaboração dos sabores das Cervejas Artesanais e dos cardápios da marca. De coloração clara e baixo amargor, é delicadamente temperada e elaborada com especiarias como açafrão, anis estrelado, cravo, canela e cardamomo. O artista Walmor Correa foi convidado para criar o rótulo da nova cerveja em parceria com o designer da marca, Sandro Fetter. Para a Duons, Walmor trouxe uma flor híbrida que representa as especiarias que compõem a receita

Harmoniza com

Aves com tempero oriental e frutos do mar