Cervejas

Pedra Grande Bock

Estilo: Traditional German-style Bock Cervejaria: Tibaya (Atibaia-SP)

Álcool: 6,9% / Amargor (IBU): 21 / Cor: SRM 6-9 EBC 12-18 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Caldereta


Pedra Grande Bock

Única cerveja sazonal da Tibaya Cervejaria (é produzida de abril a outubro), é preparada de acordo com as tradicionais receitas das bocks alemãs. Forte e não filtrada, apresenta sabor levemente adocicado, derivado do malte caramelo.

Harmoniza com

Frango, carnes assadas ou defumadas, presuntos, patês (de carne, queijos e ervas finas), pães integrais, panetones e tortas frutadas