Lohn Bier Catharina Sour Bergamota
/Estilo: Catharina Sour Cervejaria: Lohn Bier (Lauro Müller-SC)
Álcool: 3,4% / Amargor (IBU): 5 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Cálice
A Catharina Sour é uma cerveja com frutas típicas da região Sul e com a acidez que o nome sugere. A receita é composta por água, malte, aveia, levedura e suco de laranja variedade bergamota. A cerveja apresenta corpo médio, lúpulos em níveis imperceptíveis, formação de espuma média e teor de álcool baixo. Frisante, pode substituir outras bebidas em uma celebração.
Harmoniza com
Saladas, frutos do mar, massas em geral e carnes preparadas com óleo
Prêmios
2017 Ouro no Mondial de la Bière Rio - Prata na etapa nacional do World Beer Awards
