Capivara Lover, a cerveja da Blumenau e da Dogma
Triple IPA será vendida no Festival Brasileiro da Cerveja e em lote único em barris
Nova cerveja celebra a fusão entre sucessos da linha das duas marcas (Foto: Divulgação)
Ambas lançadas em 2015, a Cerveja Blumenau e a Dogma em pouco tempo se destacaram entre as cervejarias artesanais brasileiras. A celebração vem na forma de uma cerveja colaborativa para amantes do amargor do lúpulo. A Capivara Lover é uma Triple IPA pensada pelos cervejeiros que assinam os rótulos das duas marcas.
Em lote único, a cerveja será apresentada no estande da Cerveja Blumenau no Festival Brasileiro da Cerveja, que vai de 8 a 11 de março. Para bares especializados, o lote único será comercializado apenas em barril.
A receita tem teor alcoólico de 10,3% e amargor de 92 IBUs. O estilo escolhido tem tudo a ver com as duas marcas, que tem entre as cervejas mais reconhecidas duas IPAs: a Capivara Little IPA na Cerveja Blumenau e Rizoma Double IPA na Dogma.