Gil Lebre conduz harmonização no Empório Colonial
/Evento no dia 1º de agosto tem degustação surpresa, além de sorteio
Evento é limitado a 20 convites, vendidos com desconto até 31 de julho (Foto: Divulgação)
Vencedor do 2º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja (2015), Gil Lebre conduz evento de harmonização no Empório Colonial, no Rio, em 1º de agosto. É o 1º Beer Gourmet. É limitado a 20 convites, com desconto para compra antecipada (saiba mais abaixo). (Para conferir mais opções de eventos, com agenda atualizada, consulte o roteiro da Beer Art)
São quatro rótulos de cervejas de inverno e mais alcoólicas, na seguinte sequência sugerida pelo beer sommelier e montada com a cozinha da casa:
- Stout com nitrogênio harmonizando com creme de baroa com gorgonzola.
- Strong Ale com melado harmonizando com cubos de tapioca e queijo coalho com redução de melaço de cana e cerveja.
- Doppelbock harmonizando com mini hambúrguer de costela de porco e batatas portuguesas.
- Imperial Porter maturada em madeira harmonizando com pudim de leite condensado e calda de caramelo com café.
O evento se inicia às 18h30min e tem previsão de duração de duas horas. Será conduzido com palestra pelo beer sommelier Gil Lebre e ao final ofereceremos uma degustação surpresa, além de sorteio de um dos rótulos da casa como brinde para um dos participantes.
Serviço
- O quê: 1º Beer Gourmet
- Quando: 1º de agosto (terça), às 18h30min
- Onde: Empório Colonial - Av. Erasmo Braga, nº 278, lojas - C e D - Centro - Rio de Janeiro
- Quanto: R$ 130 (10% de desconto até 31 de julho)
- Como: são 20 convites, sujeitos à disponibilidade
