Concurso escolhe a melhor IPA do Brasil

Confira os detalhes do desafio, com premiação durante o IPA Day Brasil

 Concurso de 2018 é o segundo realizado pelo IPA Day Brasil (Foto: Divulgação)

Concurso de 2018 é o segundo realizado pelo IPA Day Brasil (Foto: Divulgação)

Cultuado pelos apreciadores de cervejas lupuladas, o estilo India Pale Ale (IPA) ganhou em 2016 um concurso para escolher as melhores representantes do estilo brasileiras. Organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras, com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, ambas de Ribeirão Preto (SP), a competição avalia diferentes categorias dentro do estilo, além de escolher a best of show, a melhor das IPAs do Brasil. A premiação do 3º Concurso Melhor IPA do Brasil ocorre no Ipa Day Brasil 2018.

Em 2016 a cerveja considerada Best of Show, a melhor de todas as inscritas de todos os subestilos, foi a catarinense Blauer Berg IPA, de Timbó. Foram distribuídas ainda três medalhas de ouro, três de prata e duas de bronze. Já em 2017 a grande vencedora foi a Perigosa Baby, Session IPA da cervejaria Bodebrown. Na ocasião foram entregues duas medalhas de outro, cinco de prata e duas medalhas de bronze.

As regras

As inscrições estão abertas a partir do dia 13 de agosto e podem ser feitas pelo site www.sympla.com.br/melhoripadobrasil. Podem concorrer as cervejas registradas no MAPA e disponíveis para venda no comércio varejista. As inscrições vão de 13 de agosto a 29 de outubro. As amostras devem ser recebidas pela comissão organizadora entre os dias 18 e 29 de outubro de 2018.

Julgamento será realizado dia 2 de novembro de 2018, em Ribeirão Preto. O anúncio dos vencedores e a entrega dos prêmios ocorre durante o IPA Day Brasil, no dia 3 de novembro, no centro de eventos Quinta Linda, em Ribeirão Preto.

Concurso divide as cervejas em cinco categorias de acordo com o guia de estilos da Brewers Association, entidade que reúne as cervejarias artesanais independentes do Estados Unidos: Session India Pale Ale; American-Style India Pale Ale; Imperial or Double India Pale Ale; Other India Pale Ale, que inclui English IPA, Red IPA, Black IPA, Belgian IPA, White IPA, New England IPA, Brut IPA e as chamadas Specialty India Pale Ale, IPAs com adição de algum ingrediente especial como ervas, frutas, especiarias, madeiras, mel, defumado, sours etc. Mais informações podem ser obtidas pelo e-mail concurso@ipadaybrasil.com

As edições anteriores

Confira os premiados:

2016

Best of Show

  • Blauer Berg IPA

American IPA:

  • Cevada Pura (Ouro)
  • Wild, cervejaria Ruradélica Ales (Ouro)

Specialty IPA:

  • Nassau, Cervejaria Colorado (Ouro) - White IPA com caju
  • Inhotim Impetus, cervejaria Wäls (Prata) - Red IPA Defumada
  • Eugênia, Cervejaria Colorado (Bronze) - Session IPA com uvaia

English IPA:

  • Cevada Pura (Prata)

Imperial IPA:

  • Bazooka, cervejaria Dávida (Prata)
  • Vaca das Galaxias, cervejaria Seasons (Bronze)

2017

Best of Show:

  • Perigosa Baby, cervejaria Bodebrown - Session IPA

Session IPA:

  • Union, cervejaria Synergy (Prata)

American IPA:

  • Hoppiness, cervejaria Molinarius (Ouro)
  • Cevada Pura (Prata)
  • Fresh, cervejaria Wäls (Bronze)

Other Styles IPA:

  • Galaxy Detox, cervejarias Three Monkeys / 2 Cabeças (Prata) - New England IPA
  • Black Metal IPA, cervejaria Maniba (Bronze) - Black IPA

Double/ Imperial IPA:

  • Crocodilo, cervejaria Ruradélica Ales (Bronze)

Specialty IPA:

  • Milkshake, cervejaria Dádiva (Ouro) – Double IPA com maçã, baunilha e lactose.
  • Milky Way IPA, cervejaria Three Monkeys (Prata) - New England IPA com lactose e baunilha
  • Cacau IPA, cervejaria Bodebrown (Prata) – American IPA com Cacau

Serviço