Strix
/Estilo: German-style Heller Bock/Maibock Cervejaria: Coruja (Porto Alegre-RS)
Álcool: 6,5% / Amargor (IBU): 25 / Cor: SRM 4-9 EBC 8-18 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Flauta
Coloração dourada escura e límpida, espuma bem formada, aromas e sabores bem maltados, com notas de caramelo, biscoito, pão, floral e levemente lupulado.
Harmoniza com
Amendoim, batata-frita, castanha de caju, hambúrguer, queijo frescal, minas, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, camarão frito, caranguejo e peixe frito.
Prêmios
