Tripel Hop Montfort

Estilo: Belgian-style Tripel Cervejaria: Bodebrown (Curitiba-PR)

Álcool: 10% / Amargor (IBU): 17 / Cor: SRM 4-7 EBC 8-14 / Temperatura ideal: 8-12°C / Copo: Tulipa


Belgian tripel com aromas frutados e forte presença de especiarias, como Grains of Paradise, cascas de laranja, semente de coentro e pimenta rosa. O paladar acompanha o aroma, iniciando adocicado e terminando seco, levemente refrescante. Seu rótulo foi uma homenagem a cidade de Montfort, na Bélgica, terra natal do amigo Jaques Bourdouxhe, cervejeiro tem o hábito de vir ao Brasil todo ano para prestigiar a cidade de Curitiba e a Bodebrown.

Harmoniza com

Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate

Prêmios

2014 Bronze na South Beer Cup

2013 Ouro o Mondial de La Bière Rio - Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja

2012 Prata no Australian International Beer Awards