Rasen Bier Bagual

Estilo: American-style Brown Ale Cervejaria: Rasen Bier (Gramado-RS)

Álcool: 5,2% / Cor: SRM 15-26 EBC 30-52 / Temperatura ideal: 5-7°C / Copo: Pint


 Rasen Bier Bagual

Sazonal que celebra o 20 de setembro, data máxima do Rio Grande do Sul, Estado onde se localiza a Rasen Bier. Esta American Brown Ale em cada edição traz alguma novidade, tendo em seu rótulo imagens que remetem aos costumes e tradições gaúchas. Na edição de 2016, a Bagual apresenta notas frutadas de damasco e aroma terroso. A imagem do rótulo representa um gaúcho atando o queixo de um bagual com um bocal de couro cru, para prestar-lhe a doma de moda tradicional do Rio Grande do Sul, com o que se chama de "puxar de queixo", assim o animal aprende a parar e obedecer os comandos do freio. O bocal é a primeira embocadura de um potro.

Harmoniza com

Castanhas e amendoim, peixes, carnes assadas e tortas salgadas

Prêmio

2017 Bronze no Festival Brasileiro da Cerveja