Lohn Bier Carvoeira Wood Aged
/Estilo: Wood-and-Barrel-Aged Dark Beer Cervejaria: Lohn Bier (Lauro Müller-SC)
Álcool: 9,5% / Amargor (IBU): 60 / Temperatura ideal: 4-8°C / Copo: Snifter
Versão envelhecida em barril de Amburana da Carvoeira, uma Imperial Stout com Funghi Secchi e Cumaru, leva nove grãos distintos (seis maltes e três não malteados), candy sugar, lúpulos e levedura ingleses, além das especiarias. O nome do rótulo é uma homenagem à região onde a cervejaria está localizada. No Sul de Santa Catarina, a atividade carbonífera foi fundamental para o desenvolvimento econômico e ainda hoje é uma atividade bastante comum.
Harmoniza com
Sobremesas à base de chocolate, banana, ou até crème brûlée
Prêmios
2019 Ouro na etapa nacional do World Beer Awards
2017 Ouro no Festival Brasileiro da Cerveja - Bronze na Copa Cervezas de América - Bronze na Copa Latinoamericana de Cervezas Artesanales
