Daoravida {78} IBA

Estilo: American-style Black Ale Cervejaria: Daoravida (São Paulo-SP)

Álcool: 7,8% / Amargor (IBU): 78 / Cor: SRM 40 EBC 80 / Temperatura ideal: 7-10°C / Copo: Pint


 Dogma Cafuza

A DaoraVida 78 se enquadra no estilo cascadian Dark Ale (ou India Black Ale), que teve sua origem na costa oeste dos EUA. O equilíbrio entre corpo e amargor resultou numa cerveja potente e fácil de beber. No aroma, presença marcante do centennial e suas notas cítricas. Na boca, uma primeira impressão de caramelo que evolui para chocolate, café e um pouco de torrado. Um after taste com marcante e persistente café.

Harmoniza com

Frutos do mar, sopas e caldos

Prêmio

2017 Prata na Etapa Nacional do World Beer Awards 2017 - Certificado de Excelência no Brussels Beer Challenge